O chef italiano Marco Murgia, do Bottarga Ristorante, conquistou o público da capital paulista e se transformou em uma das grandes referências da culinária do estado. O Bottarga realiza uma programação constante de pequenas mostras gastronômicas. No próximo dia 08 de maio, acontecerá o Festival Siciliano, onde o chef colocará sua criatividade em prova para oferecer cardápio exclusivo para os frequentadores. Serão apenas 30 vagas com o valor de R$ 145,00 por pessoa.
O Bottarga já está aceitando as reservas para esse evento. Outra novidade do Chef é o lançamento de um Empório, onde serão realizados workshops, palestras e pequenos cursos de aperfeiçoamento gastronômico.
Segundo Marco Murgia, o Empório Bottarga vai funcionar diariamente, oferecendo produtos exclusivos. “A ideia é trazer sabores e cores de todas as regiões de Itália aos nossos clientes”.
