Acontece nos próximos dias 19 a 21 de outubro a 7ª edição do Desafio Senac: Alunos no Comando, uma iniciativa do Hotel Escola Senac que oferece a alunos de graduação a oportunidade de gerenciarem um hotel em um fim de semana inteiro.
REDAÇÃO DO DIÁRIO com agências
A 7ª edição do Desafio Senac: Alunos no Comando será realizada de 19 a 21 de outubro de 2018, quando 110 alunos de graduação assumirão a gestão do Grande Hotel São Pedro – Hotel-Escola Senac, sendo 14 gestores, cada um deles responsável por gerir a sua equipe operacional, formada por estudantes de graduação que atuarão na gerência geral, de hospedagem, de alimentos e bebidas, de eventos, de lazer e do comercial, espelhando as funções dos gestores do hotel-escola.
Desenvolver habilidades
Ao assumir a gerência de um resort com infraestrutura completa de lazer e serviços de excelência, e com clientes reais, os estudantes das graduações Bacharelado em Hotelaria, Tecnologia em Hotelaria, Tecnologia em Eventos e Tecnologia em Gastronomia dos três campi do Centro Universitário Senac (Santo Amaro, na capital; Águas de São Pedro e Campos do Jordão, no interior) têm a oportunidade de desenvolver suas habilidades e competências de gestão e liderança, contribuindo para sua formação profissional.
“No Desafio Senac, somos estimulados a desenvolver flexibilidade para saber se adaptar às mudanças e trabalhar gestão das equipes, foco na satisfação dos clientes, experiência do cliente e resultados. Também se exige muito planejamento, organização e capacidade de percepção sobre a hora certa de trazer ideias ou resoluções para os problemas”, afirma o gerente geral Alunos no Comando 2018, João Pedro Gonçalves, 21 anos, graduando do Centro Universitário Senac – Campos do Jordão.
O Centro Universitário Senac é a única instituição no Brasil que oferece esse tipo de formação e vivência na área de hospitalidade, proporcionando a prática profissional com clientes reais em ambiente de mercado: o Grande Hotel São Pedro. A iniciativa contribui para a formação de profissionais com excelência em gestão de serviços e experiência.
Além dos alunos de hospitalidade, estudantes de outros cursos, como Bacharelado em Educação Física e Bacharelado em Nutrição, participam do projeto tornando a atividade multidisciplinar.
O DIÁRIO DO TURISMO participou nos últimos cinco anos deste evento, confira a última reportagem.
Serviço:
Inscrições para o Vestibular 2019 – cursos presenciais
Período: até 21/11
Inscrições: pelo www.sp.senac.br/vestibular
Vestibular: 2/12