A Anhembi Morumbi, integrante da rede internacional de universidades Laureate
EDIÇíO DO DIÁRIO com agências
A Anhembi Morumbi, integrante da rede internacional de universidades Laureate, em parceria com o Festival Varilux de Cinema Francês, a produtora Bonfilm e a Ducasse Education, apresentará, no dia 13 de junho (quarta-feira), às 12h e às 17h30, o documentário de 2017 “A busca do Chef Ducasse”, que conta a rotina e a história do chef Alain Ducasse, um dos maiores nomes da gastronomia mundial.
Gratuitas e abertas ao público, as seções educativas serão exibidas no auditório do câmpus Vila Olímpia e abertas por David Mansoud, chef executivo do Belmond Copacabana Palace e embaixador da Ducasse Education. Após a exibição do documentário, o chef Mansoud conduzirá um debate sobre os tópicos abordados na película.
Com 23 restaurantes e 18 estrelas Michelin, Alain Ducasse atravessa o mundo de forma incansável, pois acredita que a culinária é um universo infinito. Ele aceitou ser acompanhado em suas atividades durante quase dois anos, nos abrindo, assim, as portas de seu mundo em constante evolução.
Os interessados devem realizar inscrição pelo link: http://anhem.bi/chef-ducasse até o dia 11 de junho.
Serviço
Festival Varilux de Cinema Francês
“A busca do chef Ducasse”, 2017 – Documentário – 1h24
Data: 13/06 (quarta-feira), às 12h e às 17h30
Local: Universidade Anhembi Morumbi – Auditório – Câmpus Vila Olímpia
Endereço: Rua Casa do Ator, 275 – Unidade 7
