Fuentes Restaurante Español inaugura novo espaço nos Jardins

REDAÇÃO com agências –

O restaurante de gastronomia espanhola, Fuentes Restaurante Español, agora se encontra também em uma charmosa casa na rua Dr. Melo Alves, próximo à Avenida Paulista. De terça à sexta-feira, o local oferece um cardápio executivo e sugestões de pratos do dia para duas pessoas. A novidade que a nova casa traz é o horário de funcionamento, que nos Jardins perdura até o anoitecer de terça à sábado.

Com 64 anos de história, a casa é conhecida por seus pratos e porções fartos e deliciosos vindos da gastronomia espanhola. Atualmente, o Fuentes é comandado pela terceira geração da família do senhor Severino Fernandez Fuentes, que deixou a Espanha na década de 50, fugindo da ditadura Franquista.

O restaurante possui três andares: a varanda (térreo – 18 lugares) coberta por teto retrátil é uma boa opção para quem prefere ambientes ao ar livre e gosta de observar o movimento da rua.

No primeiro piso, o salão principal da casa (36 lugares) é decorado com espelhos e um quadro que toma toda a parede do lado direito, além de também possuir um pequeno terraço.

No último piso (24 lugares), há uma área, que pode ser reservada para reuniões, aniversários e festas de confraternização.

Horários

O restaurante nos Jardins abre às terças, quartas e quintas-feiras das 11h30 às 15h e das 18h às 23h; às sextas-feiras das 11h30 às 15h e das 18h às 23h30; aos sábados das 11h30 às 23h30; e aos domingos e feriados das 11h30 às 17h.

Um dos grandes diferenciais da casa é o fato de não haver cobrança da rolha. Além disso, o meio prato sai por exatos 50% do valor do prato inteiro.

Sabores

O cardápio tem poucas e boas opções, preparadas na hora, que servem até quatro pessoas.

Pratos

• Paella, em duas versões: à Valenciana (com mexilhão, vôngole, lula, camarão, frango, bacon e ovos por R$ 270,00  – meio prato por R$ 135,00) e à Marinheira (apenas com frutos do mar por R$ 280,00 – meio prato por R$ 140,00);
• Bacalhau à Espanhola (posta de bacalhau, batata, grão de bico, pimentão e molho de tomate – acompanha arroz branco, por R$ 158,00 – meio prato por R$ 79,00);
• Camarão à Moda (camarão empanado, coberto com catupiry, batata à Portuguesa e arroz verde por R$ 150,00 – meio prato por R$ 75,00);
• Caldeirada (ensopado de abadejo com mexilhão, vôngole camarão miúdo, batata e grão de bico por R$ 150,00 – meio prato por R$ 75,00);
• Puchero (batata, repolho, grão de bico, couve, carne vermelha, frango, lombo, costela suína, linguiça e bacon por R$ 76,00 –  meio prato por R$ 38,00, servido só às terças-feiras e domingos);
• Espaguete à Marinheira (espaguete, camarão rosa, camarão miúdo, lula, mexilhão, vôngole e molho de tomate por R$ 260,00 – meio prato por R$ 130,00).
• Arroz Caipira “Galinhada’ (arroz, frango, miúdos, molho de tomate, pimentão e vinho branco por R$ 68,00 – meio prato por R$ 34,00);
• Arroz de Bacalhau (arroz, bacalhau desfiado, molho e pimentão por R$ 160,00 – meio prato por R$ 80,00);
• Arroz Marajá (arroz, mexilhão, vôngole, lula, camarão, açafrão e pimentão por R$ 280,00 – meio prato por R$ 140,00).

Bebidas

O restaurante disponibiliza vinhos importados, com destaque também para a Sangria (R$ 48,00 a meia jarra e R$ 65,00 a jarra inteira).

Nesta semana, o Fuentes lançou seu menu executivo (com entrada, prato principal e sobremesa) para o almoço de segunda a sexta-feira, assim como sugestões de pratos do dia para duas pessoas (uma prato às terças e quartas-feiras e dois pratos às quintas e sextas-feiras), que darão direito ao conhecido pudim de leite da casa ou a uma fatia de abacaxi com raspas de limão (um por pessoa).

O endereço do restaurante que se encontra no centro da cidade fecha às portas ao final do mês de março.

Serviço

Fuentes Restaurante Español

• Endereço: Dr. Melo Alves, 82 – Cerqueira César
• Telefone: (11) 3062-6572
• Lugares: 78
• Pagamento: Todos os cartões de débito e crédito (não aceita cheques)
• Funcionamento: às terças, quartas e quintas-feiras das 11h30 às 15h e das 18h às 23h; às sextas-feiras das 11h30 às 15h e das 18h às 23h30; aos sábados das 11h30 às 23h30; e aos domingos e feriados das 11h30 às 17h.
• Estacionamento na rua Dr. Melo Alves, 119 – R$ 10,00 (menos aos domingos)
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Durante o Carnaval

Além de abrir normalmente na sexta-feira, sábado e domingo, o Fuentes estará aberto na segunda e terça-feira, dias 12 e 13, das 11h30 às 23h30.