(Edição do DT com agências)
Uma oportunidade para executivos do setor hoteleiro conhecerem os estudantes que formarão a nova geração de profissionais é o que aconteceu neste fim de semana (16, 17 e 18) no Grande Hotel Campos do Jordão, Hotel-escola Senac com o Desafio Senac: Alunos no Comando. Nele, alunos dos cursos de Bacharelado e Tecnologia em Hotelaria e Tecnologia em Gastronomia do Centro Universitário Senac comandam sozinhos toda a operação e gestão do hotel durante o final de semana.
Na ocasião, algumas das principais lideranças do turismo e hotelaria, como Manuel Gama, presidente do Fórum de Operadores Hoteleiros do Brasil (FOHB) e Luiz Daniel Guijarro, presidente da Associação Brasileira de Resorts (Resorts Brasil), além de Ayesha Williams, da Associação de Colleges do Reino Unido, foram recepcionados pelos estudantes, sob o comando de Donizete Lima, gerente geral do Desafio.