Porto de Galinhas era chamado no período colonial de Porto Rico, devido à sua abundância em pau-brasil. No auge da escravidão no Brasil, esta região da Capitania de Pernambuco era o principal ponto de comércio de escravos ilegais no nordeste brasileiro. Muitas vezes, os mesmos chegavam escondidos embaixo de engradados de galinhas d'angola. A chegada dos escravos ilegais ao porto costumava ser anunciada pela frase "tem galinha nova no porto!" Desta forma, a praia de Porto Rico ficou conhecida como Porto de Galinhas.
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