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No extremo noroeste de Portugal, localizada no Minho, a Rota dos Vinhos Verdes convida a todos para apreciar as suas paisagens verdejantes e desfrutar de um rico patrimônio histórico.
Em 1908 a região foi demarcada. E em 1949 o Vinho Verde foi reconhecido internacionalmente como produto com denominação de origem controlada. Com um universo de aromas e sabores a serem descobertos, a Rota apresenta aos turistas encantadoras opções para turismo, que incluem visitas as vinícolas e adegas, além da excelente culinária regional e múltiplas atividades culturais ou naturais.
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Guimarães
As cidades são muito acolhedoras, cada uma com a sua particularidade; a exemplo, Guimarães, considerada a cidade berço em Portugal. Por lá, encontra excelente opções, como:
- passeios nas suas calçadas estreitas
- visitas à arquitetura medieval
- pausas nas lindas praças preenchidas com cafés ao ar livre
Entre os inúmeros e importantes monumentos históricos para serem visitados, destacamos o centro histórico e o Monte Largo (Paço dos Duques de Bragança e o antigo castelo de Guimarães, que é uma ruína parcial e se ergue no topo da colina). E para beber, esta zona de produção de vinhos – a sub-região do Ave – é conhecida por uma frescura viva, notas florais e de fruta citrina das castas Arinto, Loureiro e Trajadura, mais comumente aqui encontradas.
Braga está recheada de igrejas, sendo a Igreja da Sé uma das suas principais atrações, bem como o Santuário do Bom Jesus do Monte, com a sua escadaria barroca; isto além de vários bares e restaurantes onde, junto com a deliciosa gastronomia minhota, é possível provar:
- Arroz de Cabidela
- Papas de Sarrabulho
- Rojões à Minhota
- Pudim Abade de Priscos
Para acompanhar à mesa, os vinhos com castas de Arinto, Loureiro, e Trajadura, vão muito bem. Mas os tintos como Vinhão e Borraçal, apresentam-se aqui na Sub-região do Cávado, como a solução ideal para pratos mais rústicos.
Gerês
No Gerês, para quem gosta de aventura, o maior parque nacional e uma das reservas mais importantes de Portugal apresenta boas opções de atividades de natureza radicais. No local há rios, cachoeiras e aldeias históricas preservadas, a exemplo da Castro Laboreiro e Penedo, muito conhecidas por sua beleza. Já em Soajo, a atração são os rústicos espigueiros de pedra, que armazenavam o milho. A Cascata do Arado também é bastante apreciada, por ser uma das mais famosas quedas d’água do Parque.
Rota dos Vinhos Verdes
Por fim, a última dica no âmbito da Rota dos Vinhos Verdes, também muito atrativa, Viana do Castelo, onde há mais de 12 boas opções para se banhar. Localizada na foz do rio Lima, esta zona litorânea é cobiçada pelos visitantes, por apresentar belíssimas praias. Possui vasta área verde, com interessante valor patrimonial. A praia mais famosa é a do Cabedelo, sendo o local é muito procurado para a prática de kit surf. Também vale a pena visitar as seguintes praias:
- Praia Afife
- Praia de Arda
- Praia de Paçô
- Praia de Carreço
- Praia Norte
- Praia Amorosa
- Praia do Castelo de Neiva
Para acompanhar este clima mais ameno da sub-região do Lima, os vinhos brancos mais afamados são produzidos a partir da casta Loureiro. Os aromas são finos e elegantes e vão desde o citrino (limão) até ao floral (rosa e jasmim).
A Rota do Vinho Verde se mostra, por excelência, como um valioso motivo a se visitar, em todos os aspectos turísticos. Para sugestões de rotas temáticas, outras cidades, vínicolas a visitar, onde dormir e comer, basta visitar em http://rota.vinhoverde.pt/pt/rota-dos-vinhos-verdes
