Cerimônia de entrega do prêmio para as 40 categorias foi realizada no Pullman São Paulo Vila Olímpia
Por Hugo Okada
É biblíco: a expressão “sentar-se cada um debaixo de sua própria videira e figueira” simboliza condições pacíficas, prósperas e seguras. O figo, um dos ingredientes da salada servida como entrada no jantar de entrega do Troféu Fornecedor Destaque da Hotelaria 2018 da Revista Hotéis, cumpriu exatamente esse papel – inspirou sobretudo a prosperidade, os bons ventos da retomada da economia e o que isso significa para a indústria hoteleira.
O Troféu Fornecedor Destaque da Hotelaria 2018, entregue em cerimônia realizada nesta segunda-feira (18) no hotel Pullman São Paulo Vila Olímpia, movimentou a indústria em uma noite cheia de luxo e sofisticação. Promovido pela Revista Hotéis, a votação aberta ao público elegeu os melhores fornecedores em quarenta categorias e segundo Edgar J. Oliveira, idealizador do Troféu, para esta edição o número de votos ultrapassou a expectativa.
“Este ano tivemos 4.258 votos, de todo o Brasil. Isso significa a consolidação do troféu e a sua representatividade. Se você pegar uma pesquisa de intenção de voto do Ibope, a mostragem é de três mil votos em um universo de 150 milhões de eleitores. Então, um troféu com este número de votos em um segmento que é a hotelaria, é uma chancela, uma conquista”, observou Oliveira.
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Mudança de casa
Até o ano de 2018, o Troféu Fornecedor Destaque da Hotelaria foi entregue no Club Homs, em São Paulo. Neste ano, o local escolhido para a sediar a cerimônia foi o hotel Pullman São Paulo Vila Olímpia, um dos mais luxuosos empreendimentos da AccorHotels na cidade. “Estamos sempre mantendo o padrão de um hotel cinco estrelas, então fomos muito bem recebidos aqui no Pullman por meio da pessoa de Roney Borba. Toda essa festa só foi possível graças a eles, e também à Equipotel que é nosso patrocinador máximo. O hotel será sede da entrega do troféu também em 2020”, afirmou Edgar.
Marca mais lembrada pela hotelaria
Última categoria da noite, a marca mais lembrada pela hotelaria neste ano foi a RenTV, empresa de aluguel de eletroeletrônicos para hotéis dirigida pelo empresário Julio Cosentino, que se mostrou surpreso com a escolha.
“Foi muito emocionante. Somos uma empresa tradicional do Rio de Janeiro que está expandindo sua atuação em todo o País nos últimos cinco anos. Hoje já temos operação de Porto Alegre à Belém do Pará, mas no Brasil todo somos relativamente novos na operação hoteleira e isso mostra um reconhecimento fantástico que nos deixou emocionados, até porque neste ano não soubemos de antemão, foi surpresa, chegamos no evento sem saber”, declarou Cosentino.
Homenagem
Manoel Linhares, presidente da Associação Brasileira da Indústria de Hotéis – ABIH Nacional, foi um dos homenageados da noite. “Muito honrado com a homenagem que recebi hoje, no Hotel Pullman em São Paulo, no Troféu Fornecedores, oferecido pela Revista Hotéis. O prêmio, que está em sua 8a edição, é considerado o Oscar do setor e é a maior homenagem dos hoteleiros no Brasil aos fornecedores do setor e tem o apoio de todas as entidades da hotelaria, como: FOHB — Fórum de Operadores Hoteleiros do Brasil; FBHA – Federação Brasileira de Hospedagem e Alimentação; ABIH Nacional — Associação Brasileira da Indústria de Hotéis (e várias regionais); ABR – Resorts Brasil – Associação Brasileira de Resorts; ABG — Associação Brasileira de Governantas e Profissionais da Hotelaria, ABRACOHR — Associação Brasileira de Compradores para Hotéis; e do SINDAL – O sindicato da indústria de equipamentos de cozinha”, disse o presidente.
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