terça-feira, novembro 25, 2025

Gastronomia

Peru Week celebra 12 anos reforçando laços e ampliando ações de promoção turística

Realizado em São Paulo, Peru Week marcou o lançamento da nova edição da campanha da PromPerú, que une turismo, cultura e gastronomia e destaca o Brasil como um dos principais mercados emissores de visitantes ao país andino. Por Denis Rugeri, do DIÁRIO A...

B/SIDE, restaurante que mescla hambúrgueres e bowls, chega a Curitiba

Com sua primeira unidade inaugurada em São Paulo, em janeiro de 2019, o B/SIDE chegou também a Curitiba, contando com uma decoração descontraída, ambiente iluminado e uma comida prática. Este novo conceito de Alimentos & Bebidas do Grupo Accor tem a...

Bósnia e Herzegovina: Bureau Experience com influencer detalha o destino

O programa online contará com a presença do influenciador Flávio Fusco, que compartilhará suas experiências na Bósnia e Herzegovina Bósnia e Herzegovina é o tema do novo Bureau Experience. O bate-papo acontecerá no dia 18 de julho, às 15h30 (-3 GMT), na Plataforma Bureau...
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FBHA comemora 70 anos impulsionando o turismo, a hotelaria e a alimentação no Brasil

A Federação Brasileira de Hospedagem e Alimentação (FBHA) celebrou, em 2025, sete décadas de atuação. A comemoração aconteceu em 11 de novembro, em Brasília, onde a entidade tem sua sede nacional. REDAÇÃO DO DIÁRIO - com assessorias  O jantar de aniversário foi realizado...

Porto Rico: mergulhos gastronômicos no paraí­so caribenho

 (Publicado originalmente dia 16 de Junho)Por Lorna Burleigh, repórter especial do DTQuando o comandante anunciou a nossa chegada ao aeroporto Luis Muñhoz Marin, na capital de Porto Rico, despertei do meu sono e, aos poucos, fui retomando à realidade, mas...

Silo Bar & Forneria, na Vila Nova Conceição, apresenta menu renovado

Agências com EDIÇíO DO DIÁRIODe polenta a suflê de goiabada cascão. Explorando ainda mais as potencialidades do forno, o Silo Bar & Forneria, recém-inaugurado na Vila Nova Conceição, em São Paulo, apresenta novidades no menu. O chef francês Marc Le Dantec...
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Alunos de gastronomia da Universidade Anhembi Morumbi premiados na França

Os estudantes concorreram contra outras dez equipes vindas da Alemanha, Bélgica, Eslováquia, França, Grécia, Itália, Japão, Marrocos, República Checa e Taiwan Os alunos do curso de Gastronomia da Anhembi Morumbi, Lucas Yamaguchi e Aliny Freitas  ganharam a medalha de bronze na categoria Geral do...

Começa em São Paulo a 56ª Equipotel

Começa nesta terça-feira (18) em São Paulo,  a 56ª edição da Equipotel maior feira do segmento da economia  hoteleira do Brasil. O evento oferece inúmeras ofertas de serviços, conteúdo e ideias de vanguarda na ciência da hospitalidade. REDAÇíO DO DIÁRIOA Equipotel ocupará este...

Vila Don Patto reproduz receitas portuguesas para serem experimentadas

Os imigrantes portugueses que se instalaram no Brasil no decorrer dos séculos permitiram que a culinária do país fosse influenciada pelos seus sabores. Não é difícil entrar em uma lanchonete para tomar um café e encontrar pastéis de nata expostos em...
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Comfort Hotel Santos participa do Brasil Restaurant Week

O Jambu Essencial, instalado no piso térreo do Comfort Hotel Santos, é um dos restaurantes que está participando do Brasil Restaurant Week – um dos principais festivais gastronômicos do mundo, presente em 12 cidades brasileiras, e que acontece pela primeira vez...

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