sábado, novembro 22, 2025

Gastronomia

Peru Week celebra 12 anos reforçando laços e ampliando ações de promoção turística

Realizado em São Paulo, Peru Week marcou o lançamento da nova edição da campanha da PromPerú, que une turismo, cultura e gastronomia e destaca o Brasil como um dos principais mercados emissores de visitantes ao país andino. Por Denis Rugeri, do DIÁRIO A...

B/SIDE, restaurante que mescla hambúrgueres e bowls, chega a Curitiba

Com sua primeira unidade inaugurada em São Paulo, em janeiro de 2019, o B/SIDE chegou também a Curitiba, contando com uma decoração descontraída, ambiente iluminado e uma comida prática. Este novo conceito de Alimentos & Bebidas do Grupo Accor tem a...

Chefs dos hotéis-escola Senac trocam de unidades

(Edição do DT com Agências) Os hotéis-escola Senac, unidades de São Pedro e Campos do Jordão, no interior de São Paulo, anunciam novidades em suas cozinhas. Os chefs Dijalma Boa Sorte e Jorge da Hora, trocam de “casa”, assumindo a cozinha...
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Festival Fartura Gastronomia Fortaleza reúne oito mil pessoas

(Edição do DT com agências)O Festival Fartura Fortaleza reuniu, nos dias 21 e 22 de maio, cerca de oito mil pessoas, entre chefs, produtores, convidados, palestrantes e profissionais da gastronomia de sete estados brasileiros, na Praça Dr. Carlos Alberto Studart Gomes...

Festival Gastronômico Nordestino no CTN tem iní­cio a partir de 12 agosto

O Festival Gastronômico Nordestino traz pratos, bebidas e sobremesas típicas que são oferecidos em porções menores por preços populares custando até R$ 10 REDAÇíO DO DT com agências - O Festival Gastronômico Nordestino do Centro de Tradições Nordestinas chega à sua segunda edição e de...

Brotas Gourmet 2018 anuncia programação com atividades radicais

Das agências com edição do DTEntre os dias 15 e 18 de agosto, será realizada a primeira etapa do Brotas Gourmet 2018. Evento conta com cardápio variado, bebidas personalizadas, dois shows por noite e o Espaço Emoção, um local para atividades radicais...
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Guia Michelin Califórnia: Diversidade gastronômica premiada

O Guia Michelin anunciou ontem, 3 de junho, durante evento em Huntington Beach, os selecionados para o Michelin Guide California, primeira edição estadual do aclamado guia gastronômico. A lista inclui um total de 657 estabelecimentos, entre eles há 90 estrelados, opções Bib Gourmand,...

Farol Santander recebe o renomado chef Rodrigo Oliveira (Mocotó)

O Boteco do 28, inaugurado em maio desse ano no Farol Santander, é um dos principais lançamentos gastronômicos do centro de São Paulo. Em sua terceira programação de experiências gastronômicas, o Boteco receberá nos dias 26 e 27 de setembro, o chef paulistano Rodrigo...

Oito chás gelados que você precisa provar

O verão lembra férias, praia, sol e piscina, mas com o aumento da temperatura você precisa cuidar da hidratação do corpo – com as altas temperaturas, um adulto pode perder até 2 litros por dia. Além da água, o chá gelado...
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Novidade gastronômica: Linguiça de camarão enriquece menu do trade hoteleiro

Uma novidade está chegando ao mercado gastronômico brasileiro: a linguiça de camarão.Produzida com filés de camarões selecionados e temperos de alta qualidade, a linguiça de camarão é uma opção saborosa e saudável para quem aprecia frutos do mar.A produção será em...

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