sábado, abril 5, 2025

memória gastronômica

A memória afetiva gastronômica        

Por Bayard Do Coutto Boiteux* Duas atividades que aconteceram esta semana me remeteram à importância da gastronomia em nossas vidas. A primeira foi uma ida inesperada durante minha escapada  semanal do confinamento. Sem reserva, desfrutei de um banquete em ambiente em que...

Matérias em destaque