memória gastronômica
A memória afetiva gastronômica       Â

Por Bayard Do Coutto Boiteux* Duas atividades que aconteceram esta semana me remeteram à importância da gastronomia em nossas vidas. A primeira foi uma ida inesperada durante minha escapada semanal do confinamento. Sem reserva, desfrutei de um banquete em ambiente em que...