mais sommeliers
Mais enólogos, mais sommeliers e menos blá-blá-blá
por Werner Schumacher*Mais enólogos! Mais sommeliers! Muito resumidamente, podemos dizer que estes dois profissionais estão no front. O Enólogo, em contato direto com o viticultor e na elaboração do vinho e o Sommelier orientando o serviço do vinho para que o...