Garibaldi – A alegre Cultura italiana imprimida no povo.
por Glaucia Machado e fotos de Bruno Landim Toledo
“Oh, meu Rio Grande
De encantos mil
Disposto a tudo pelo Brasil
Querência amada dos parreirais
Da uva vem o vinho
Do povo vem o carinho
Bondade nunca é demais”
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Com esta trilha sonora embarcamos em um caminhão americano da 2a guerra, o Tim Tim, e passeamos pelas ruas de Garibaldi conhecendo a arquitetura cheia de história de uma pequena e bucólica cidade. O condutor Sr. Renato Corbellini dirige o caminhão há 24 anos. Nosso guia, Sr. Jones de Paoli nasceu em Garibaldi e tem histórias pessoais muito interessantes para contar.
Cada prédio, uma história importante do nosso país contada pela imigração italiana. No meio do caminho a trilha sonora passa a ser cantada em italiano. Na casa Fortunato Chesini, foi fundada a Cooperativa Vinícola Garibaldi que conserva ainda o porão usado para a atividade vinícola.
É em Garibaldi que encontramos a Rota dos Espumantes. Os visitantes são transportados para outro tempo. Um tempo de produções cuidadosas e artesanais mas, os anos não apagaram a qualidade dos espumantes que hoje são premiados pelo mundo.
Visite o Museu e Arquivo Histórico de Garibaldi. Você terá a calorosa recepção da Salete. Apaixonada por sua terra, com um forte sotaque italiano e muitas histórias para contar, tomando chimarrão. Ela conquista nossa simpatia. Ao lado do museu, a lojinha de artesanato da Vânia que também é artista plástica. No museu algumas peças em aquarela pintadas por ela. Surpresas de Garibaldi.
Suba até a Ermida Nossa Senhora de Fátima para apreciar a paisagem.
Para comer vá até o restaurante Fenachamp. Nosso atendimento ficou por conta do Jair, muito divertido. Peça a especialidade da casa: Ovinhobrancosecosemálcool, assim “tudo junto”. Você vai adorar!
O restaurante serve buffet completo deliciosas sobremesa como: o Súguli de Laranja (doce típico italiano), a ambrosia e o Sagu de Vinho. O Jair me contou que o segredo de um bom sagu está na qualidade do vinho. Vinho de qualidade: sagu saboroso. O Restaurante fica num lindo parque, o endereço: Rod. RST 470 – Km 56,5 – Tel: (54) 3462.1971.
Visite o site da secretaria de turismo de Garibaldi, onde você encontra os endereços, dicas e agenda da cidade.
Os links da Vinícola Garibaldi e Vinícola Peterlongo já estão inseridos no nome de cada uma delas.
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