As inscrições da 5ª edição do Festival de gastronomia “Esquina do Mundo”, realizado em Arraial d`Ajuda, agendado para acontecer em novembro, abriu oficialmente no dia 1º de setembro para os interessados cadastrarem suas inscrições em categorias e pratos.
‘Lembranças de Viagens’ é o tema deste ano, com o propósito de destacar a peculiaridade principal e mágica de Arraial d`Ajuda: encontro e fusão de culturas e gastronomias do mundo todo. “Queremos representar uma inesquecível lembrança de viagem para quem vai conhecer a região de Porto Seguro no período do Festival Esquina do Mundo”, destaca o presidente da Abrasel, Alex di Pasquale.
A expectativa é de 80 estabelecimentos participantes e mais de 100 entre pratos e drinks no cardápio do festival, com participação de chefs renomados prestigiando o evento, entre os dias 17 e 18 de novembro.
O encerramento será marcado com a charmosa “Vila do Sabor”, na Praça da Igreja, marca do festival com os restaurantes participantes apresentando o próprio prato em versão degustação, cozinhas show, cozinha kids, feiras de produtores locais e shows de música.
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Paralelo à programação da Vila do Sabor, Arraial d`Ajuda será sede do Encontro Nacional da Abrasel, que irá trazer à região de Porto Seguro centenas de empresários de bares e restaurantes do país inteiro, para workshops, oficinas e palestras e network.
O já consolidado festival realizado pela Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel) / regional Costa do Descobrimento, correalizado pelo Sebrae, Senac e Secretaria de Turismo de Porto Seguro, está no calendário de eventos anuais de Porto Seguro.
EDIÇÃO DO DIÁRIO com agências
