Das agências com edição do DT
Entre os dias 31 de agosto e 2 de setembro, o Hotel Casa da Montanha realiza o Cine Gourmet. Há 11 anos, o evento promove a união do cinema e da gastronomia em Gramado (RS). O filme escolhido para esta edição é a comédia dramática nacional “O Divórcio” (2017). A narrativa servirá de inspiração para o menu surpresa criado pelo chef André Generoso.
Em 2018, o tema do Cine Gourmet é “Chefs da nossa terra, filmes com a nossa gente”, com destaque para produções cinematográficas nacionais e os sabores brasileiros.
Filme
O filme “O Divórcio” conta a história de Noeli (Camila Morgado) e Júlio (Murílio Benício). Um casal que enriquece repentinamente depois de criar um molho de tomate de sucesso nacional. Com o passar dos anos, os dois se distanciam e um incidente é a gota d’água para o pedido de separação. Cada um busca o melhor advogado para defender seu patrimônio, levando a um processo de divórcio bastante conturbado.
Culinária
A partir dessa trama, o chef André Generoso criará um menu temático para os participantes do evento. Mineiro radicado em Alagoas desde a década de 80, Generoso contribuiu para alavancar a gastronomia de Maceió com o restaurante Divina Gula, detentor de 23 estrelas no Guia Quatro Rodas. As receitas apresentadas durante o Cine Gourmet serão assinadas em parceria com o filho de André, Vitor Generoso, formado pelo prestigiado Instituto Paul Bocuse, na França.
Programação
A programação do Cine Gourmet começa na noite de sexta-feira, com uma degustação de vinhos no aconchegante bar do Casa da Montanha, o El Perro, na companhia de um sommelier.
No sábado, hóspedes e visitantes têm a manhã e tarde livres para conhecer Gramado. À noite, é servido um coquetel de boas vindas elaborado pelo chef convidado. O filme é exibido e, ao final da sessão, o chef inicia um bate papo sobre como o filme pode inspirar um jantar inesquecível. Logos depois, a refeição servida.
Os pratos são harmonizados com vinhos selecionados por um sommelier. A temática cinematográfica se estende à decoração do hotel, que terá elementos relacionados ao filme exibido. Além disso, é possível conferir intervenções artísticas com atores interpretando cenas do filme durante todo Cine Gourmet.
No domingo, o café da manhã será servido até às 13h. Com grande variedade de pães, bolos, queijos, frios, sucos e menu de ovos com receitas preparadas na hora.
As refeições acontecem no La Caceria, referência na Serra Gaúcha quando o assunto são carnes nobres, especialmente as de caça. O La Caceria integra a Associação dos Restaurantes da Boa Lembrança, cujos membros primam pela excelência e qualidade dos serviços.
Os participantes ganham um presente exclusivo. O Prato da Boa Lembrança, distribuído apenas por restaurantes da Associação Boa Lembrança. O Prato da Boa Lembrança é feito de cerâmica e pintado à mão, com uma representação do filme.
