Revista Hotéis realizará Fórum de Compras na Hotelaria com apoio do FOHB e Equipotel.
EDIÇÃO DO DIÁRIO e agências.
O evento acontecerá no próximo dia 25 de junho no Club Homs na capital paulista e reunirá vários gestores de compras e suprimentos da hotelaria.
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Com o crescimento acelerado da hotelaria no Brasil e em razão das oportunidades apresentadas pelo mercado, muitos fornecedores encontram uma grande dificuldade para entender a política de compra dos hotéis e das redes hoteleiras. Esta falta de informação acontece até mesmo com tradicionais fornecedores que já estão no mercado há vários anos. Por desconhecerem a política de compras, como se dá a homologação e quais as obrigações que terão uma vez homologados, alguns fornecedores levantam dúvidas na lisura do processo de compras. Para acompanhar as exigências do mercado de manter um produto hoteleiro sempre bem posicionado, muitas vezes os gestores encontram dificuldades em identificar novos fornecedores para diversificar seu portfólio, pois não há uma interface nestes setores vitais da hotelaria.
Por isso, a Revista Hotéis resolveu promover esse Fórum de Compras que conta com o apoio do FOHB – Fórum de Operadores Hoteleiros do Brasil e a feira Equipotel. O evento acontecerá no próximo dia 25 de junho, no auditório do Club Homs (Av. Paulista, 735). O objetivo é colocar frente a frente gestores de compras, com fornecedores para networking, atualização e criarem sinergias para futuras parcerias.
Assuntos a serem abordados
— Entenda a política de compras das redes hoteleiras;
— É difícil vender para uma grande rede hoteleira?
— Como se faz para ser um fornecedor homologado?
— Quais as certificações necessárias e como se dá a fiscalização por parte
das redes;
— Quais as principais dificuldades que as redes hoteleiras possuem para
homologar um novo fornecedor;
— Pesa na decisão de compras dos hotéis fornecedores engajados em ações
sustentáveis?
— Quais as diferenças entre vender para uma rede internacional e uma rede
nacional?
— Centralizar X Regionalizar: vantagens e desvantagens dos dois métodos;
— Como desenvolver parcerias com fornecedores que compartilhem dos
mesmos valores e princípios da empresa?
— Análise e expansão do mercado geral e do mercado de compras nos
hotéis nos próximos anos?
— Como estabelecer uma logística perfeita em razão do layout dos
almoxarifados que trabalham com baixo estoque;
— Entre outros assuntos que poderão ser abordados.
Participação de renomados gestores
Esses assuntos serão debatidos por renomados gestores de compras e
suprimentos nos hotéis como: Gabriella Spinola – Head of Procurement South
America da rede Accor; Michel Otero, Diretor de obras, projetos e aberturas hoteleiras
na Nobile Hotéis; Patrícia Koyama, Gerente de produtos da Atlantica Hotels; Lúcia
Leite, Gerente de compras – Renaissance São Paulo Hotel | Marriott Executive
Apartments São Paulo; Wagner Neves – Gerente de compras corporativo da
Estancorp (Rede Estanplaza); Paula Silveira – Coordenadora de compras do Hotel
Unique (São Paulo) e Unique Garden (Mairiporã); Tales Lyra – Departamento de
compras do Palácio Tangará; Antônio Luiz O. Magalhães – Departamento de
infraestrutura do hotel Maksoud Plaza; Anderson Silva – Comprador do hotel Ca’ D’
Oro; Érico Yoshida – Coordenador de Compras do hotel Hilton São Paulo Morumbi;
Rogério Bacelar – Departamento de compras do L’Hotel PortoBay São Paulo,
Jeorge Araujo é Gerente de compras do Sheraton São Paulo WTC Hotel e Cristiano
Pereira, Gerente de Suprimentos da rede de hotéis Deville
https://www.revistahoteis.com.br/forum-de-compras-na-hotelaria/
