Para acessar o evento, é necessário apresentar carteira de vacinação com duas doses da vacina contra Covid-19, ou aplicação de vacina com dose única
Por Redação
De 8 a 11 de novembro de 2021 acontecerá em São Paulo, no Espaço Escandinavo, no Jardim Petrópolis, o jantar Cena Patagonia, evento que reunirá mestres parrilleros nacionais e internacionais para celebrar a tradição da parrilla.
A celebração é uma iniciativa da Cerveza Patagonia, cervejaria craft da Argentina, que propõe a união da gastronomia em volta do fogo, música e variados estilos de cerveja. Ele será realizado no Espaço Escandinavo, no Jardim Petrópolis, na capital paulista.
Entre os parrilleros estão Antônio Costaguta (El Topador), Chico Mancuso, Tati Bassi, Marcos Livi e Agustin Mallmann, sobrinho do celebrado chef sul-americano Francis Mallmann.
O jantar apresenta pratos da culinária e parrilla argentina com carnes bovinas, ovinas, suínas, peixes e frango, incluindo legumes, frutas, sobremesas com o tradicional dulce de leche e pratos clássicos como choripan, mollejas, chinchulín, achura, matambre e empanada.
Cena Patagonia também conta com banda, espaço lounge e uma loja oficial da marca, além de uma surpresa especial para o encerramento da noite.
Os pratos serão harmonizados com os sabores da cerveja Patagonia. “O Cena Patagonia é uma oportunidade para a cervejaria trazer essa união ao redor do fogo, pois a parrilla em si é um elemento cultural argentino que vai além da gastronomia”, diz Daniel Silber, head de marketing da Cerveza Patagonia no Brasil.
Daniel ressalta que a proposta é estimular as pessoas a explorarem novos sabores e novos horizontes “em uma experiência gastronômica que une nossa herança cultural e o desejo de criar momentos únicos”.
Atualmente a marca disponibiliza nacionalmente os rótulos Amber Lager, Weisse, Bohemian Pilsener, Km 24.7 e IPA, seu lançamento mais recente deste ano.
Para acessar o evento, é necessário apresentar carteira de vacinação com duas doses da vacina contra Covid-19, ou aplicação de vacina com dose única.
Serviço
Evento: Cena Patagonia
Quando: 8, 9, 10 e 11 de novembro, das 17h às 22h
Onde: Espaço Escandinavo, Rua Job Lane, 1030, Jardim Petrópolis, São Paulo/SP
Ingressos: www.cervezapatagonia.com.br/cena-patagonia
Informações: Ocupação máxima de 60 pessoas por dia.
Programação: Primeiro dia (08/11) com Agustin Mallmann; Segundo dia (09/11) com Marcos Livi; Terceiro dia (10/11) com Tati Bassi; e Quarto dia (11/11) com Chico Mancuso; acompanhados todos os dias por Antônio Costaguta.
