terça-feira, maio 13, 2025

Gastronomia

Silo Bar & Forneria, na Vila Nova Conceição, apresenta menu renovado

Agências com EDIÇíO DO DIÁRIODe polenta a suflê de goiabada cascão. Explorando ainda mais as potencialidades do forno, o Silo Bar & Forneria, recém-inaugurado na Vila Nova Conceição, em São Paulo, apresenta novidades no menu. O chef francês Marc Le Dantec...

Alunos de gastronomia da Universidade Anhembi Morumbi premiados na França

Os estudantes concorreram contra outras dez equipes vindas da Alemanha, Bélgica, Eslováquia, França, Grécia, Itália, Japão, Marrocos, República Checa e Taiwan Os alunos do curso de Gastronomia da Anhembi Morumbi, Lucas Yamaguchi e Aliny Freitas  ganharam a medalha de bronze na categoria Geral do...

Começa em São Paulo a 56ª Equipotel

Começa nesta terça-feira (18) em São Paulo,  a 56ª edição da Equipotel maior feira do segmento da economia  hoteleira do Brasil. O evento oferece inúmeras ofertas de serviços, conteúdo e ideias de vanguarda na ciência da hospitalidade. REDAÇíO DO DIÁRIOA Equipotel ocupará este...
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Vila Don Patto reproduz receitas portuguesas para serem experimentadas

Os imigrantes portugueses que se instalaram no Brasil no decorrer dos séculos permitiram que a culinária do país fosse influenciada pelos seus sabores. Não é difícil entrar em uma lanchonete para tomar um café e encontrar pastéis de nata expostos em...

Comfort Hotel Santos participa do Brasil Restaurant Week

O Jambu Essencial, instalado no piso térreo do Comfort Hotel Santos, é um dos restaurantes que está participando do Brasil Restaurant Week – um dos principais festivais gastronômicos do mundo, presente em 12 cidades brasileiras, e que acontece pela primeira vez...

Receita de hambúrguer palmito pós folia de carnaval

Após aproveitar os dias de festa no carnaval, é chegada a hora de voltar à rotina da alimentação saudável! Uma dica para retomar o fôlego é apostar em receitas práticas, que não demandem muito tempo na cozinha. Pensando nisso, a Sacciali,...
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Bósnia e Herzegovina: Bureau Experience com influencer detalha o destino

O programa online contará com a presença do influenciador Flávio Fusco, que compartilhará suas experiências na Bósnia e Herzegovina Bósnia e Herzegovina é o tema do novo Bureau Experience. O bate-papo acontecerá no dia 18 de julho, às 15h30 (-3 GMT), na Plataforma Bureau...

Restaurante Tian comemora Ano Novo chinês com cardápio temático

Para comemorar o Ano-Novo Chinês, que começa na quinta-feira (19), o Tian, restaurante asiático contemporâneo, criou um menu especial de três pratos à base de pato, um dos principais ingredientes da gastronomia do país.O trio, que custa R$150 e serve...

Mara Passos, chef da Trattoria Aurora, fala ao DIÁRIO

Redação do DIÁRIOInfluenciada pela mãe na cozinha e pelo pai, dono de um açougue em Juiz de Fora (MG), a chef do restaurante Trattoria Aurora, Mara Passos, tem a leveza de uma menina que brinca com as panelas, mas por trás...
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Good France 2017 é lançado para convidados em São Paulo

O Brasil receberá a terceira edição do evento francês - que já é considerado um dos maiores na promoção da gastronomia francesa no mundo. A edição de 2017 será a maior de todas.Marcos J. T. Oliveira, repórter freelancer do DIÁRIOQuem é...

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