A Novotel, marca do grupo Accor e uma das líderes globais em hospitalidade, apresentou uma nova campanha que conecta gastronomia, bem-estar e sustentabilidade. Durante todo o mês de abril, hóspedes que optarem por pratos à base de vegetais nos restaurantes dos hotéis da rede poderão acumular pontos no programa de fidelidade ALL Accor.
REDAÇÃO DO DIÁRIO – com assessorias
Batizada de “Oh My Greens!”, a iniciativa acontece entre os dias 1º e 30 de abril e marca a primeira ativação global de alimentos e bebidas da Accor que recompensa diretamente o cliente por suas escolhas gastronômicas dentro do hotel. A cada prato participante consumido, o cliente recebe 100 pontos Reward no programa de fidelidade da marca.
A ação também reforça o papel estratégico da gastronomia como ferramenta de engajamento e fidelização na experiência de hospitalidade.
A campanha faz parte do pilar “Eat”, integrante do posicionamento global Longevity Everyday, recentemente lançado pela Novotel. A proposta é incentivar hábitos mais saudáveis por meio de pequenas escolhas cotidianas, incluindo a alimentação.
“Queremos mostrar que comer bem pode ser simples, saboroso e acessível. Ao incentivar escolhas mais equilibradas, estamos também criando uma experiência mais relevante para o hóspede e alinhada às expectativas atuais de bem-estar e sustentabilidade”, afirma Olivier Hick, Chief Operating Officer Accor Brasil.
Conceito plant-forward orienta a campanha
No centro da iniciativa está o conceito plant-forward, abordagem gastronômica que prioriza ingredientes de origem vegetal, sem excluir totalmente proteínas animais, mas reduzindo sua presença e impacto ambiental.
Para a campanha, a Novotel convidou o criador de conteúdo gastronômico Alfie Steiner, que soma mais de 5 milhões de seguidores nas redes sociais, para desenvolver três receitas exclusivas que passam a integrar temporariamente os menus dos hotéis participantes.
Entre os pratos criados estão shawarma de cogumelo ostra defumado, tigela de noodles com missô e tábua mediterrânea de mezze.
A iniciativa acompanha uma mudança crescente no comportamento dos consumidores. Dados da Accor Business Traveller Survey, pesquisa conduzida em parceria com a OnePoll, indicam que 37% dos viajantes buscam opções de alimentação mais saudáveis, enquanto o consumo de pratos plant-based segue em expansão no mundo.
Pontos podem ser ativados via QR Code
Para participar da campanha, após consumir um dos pratos selecionados, o cliente deve escanear um QR Code disponibilizado no restaurante do hotel, acessar a página da oferta e ativar o crédito dos pontos diretamente em sua conta no ALL Accor.
Além de incentivar escolhas alimentares mais equilibradas, a estratégia também busca aumentar o fluxo nos restaurantes dos hotéis, gerar receita incremental e fortalecer o posicionamento da marca em torno do bem-estar.
“A campanha faz parte de um movimento mais amplo da Novotel para reposicionar a experiência de hospitalidade a partir do bem-estar. Com mais de 600 hotéis em 67 países, a marca lançou recentemente a plataforma Longevity Everyday, estruturada em quatro pilares: alimentação, sono, movimento e conexão, incentivando pequenas mudanças de hábito que, ao longo do tempo, geram impacto positivo na qualidade de vida dos hóspedes e também no planeta”, conclui Roberta Vernaglia, Vice-Presidente Sênior de Marketing & Estratégia Digital Accor Américas.
Dentro desse contexto, a alimentação passa a ocupar papel central nas estratégias da rede para promover saúde e sustentabilidade de forma prática. A meta global da Novotel é que, até o fim de 2026, pelo menos 25% dos menus ofereçam opções plant-forward.
