Em nossa recente passagem pela região de Canela, no Rio Grande do Sul, conhecemos uma das vinícolas mais visitas na Serra Gaúcha
Por Mary Ellen Aquino
A vinícola é uma atração turística sugerida pelos próprios moradores da região e encanta pelos bons vinhos, espumantes e sucos. A vitivinícola Jolimont teve 17.158 visitantes no mês de Dezembro de 2021.
Com tantas referências é natural que seja uma das mais visitadas da região. A Jolimont, produz as próprias uvas por isso também é denominada uma vitivinícola, o que garante também uma qualidade superior, porém com uma produção menor e controlada.
Segundo Carine Peres, que integra a equipe comercial da Jolimont e que nos recebeu, são 27 hectares de vinhedo a uma média de 800 metros de altitude, o que resulta em cerca de 300 mil garrafas por ano. “A Jolimont também é conhecida como o tesouro da França na Serra Gaúcha”, diz ela.
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Segundo Carine, o nome foi um trocadilho que o fundador francês criou pra joli mont (belo monte). “Jacques Bruierre começou a produzir as primeiras uvas na sua plantação em 1948, em 1987 Enani de Nápoli Velho assumiu a vitivinícola”, diz.
Visitação
A visitação à vinícola inclui a degustação de cinco a sete rótulos (custa R$70,00) e a taça de vidro que você usa para experimentar pode levar depois. Cada rótulo uma surpresa agradável para os sentidos!
Carine Peres é também agrônoma e nos apresentou os principais vinhos da vinícola:
Dumonde Carmènére Reserva (R$110,00)
Carbenet Sauvignon Gran Reserva (R$ 50,00) é Medalha de Ouro na França, safra 2017
O Tannat (R$ 84,00)
O Chardonnay (R$ 79,00) foi a primeira medalha internacional da Jolimont, conquistada em 1982 na Espanha.
O Pinot Noir Rosé (R$54,00)
O Jolimont Espumante Moscatel (R$73,00), tem cinco medalhas de ouro, a mais importante em 2017 em Paris – Vinalies D’Ouro.
A Jolimont ainda produz cervejas, licores e sucos e tem ainda um Enoclub e organiza piqueniques sob os parreirais. No site (Vitivinícola Jolimont) as garrafas são vendidas apenas por caixa e você pode montar a própria caixa, uma boa opção para as férias de verão, pois há brancos, roses e espumantes excelentes.
Serviço:VITIVINÍCOLA JOLIMONT- Morro Calçado – Canela – RS – Brasil – Fone/Fax: (54) 3227-6600
LOJA JOLIMONT VINO BIER – GRAMADO
(54) 99205-2048
Av. das Hortênsias, 1559 – GramadoLOJA JOLIMONT VINO BIER – Estação Campos de Canela – CANELA
(54) 99234-7363
R. Ernesto Urbani, 46, CanelaLOJA JOLIMONT VINO BIER – CAMPINAS
(19) 9 9763-7095 ou (19) 9 9776-7722
Coronel Quirino, 81, Cambuí, Campinas – São Paulo.
