Das agências com edição do DT
Entre os dias 3 e 5 de outubro de 2018, o Centro de Convenções de Pernambuco foi palco da primeira edição da feira HFN – Hotel & Food Nordeste. O objetivo foi de promover um encontro entre expositores, especialistas e comerciantes dos ramos hoteleiro e alimentício do Nordeste. A feira também recebeu mais de 11 mil pessoas com caravanas da Paraíba, Rio Grande do Norte, Alagoas e Ceará. O impacto econômico foi de cerca de R$ 250 milhões.
Realizada pela Insight Feiras & Negócios em parceria com as entidades Associação Brasileira da Indústria de Hotéis em Pernambuco (ABIH) e Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel), a HFN contou com diversos projetos paralelos, como o primeiro Fórum de Hospedagem e Alimentação do Nordeste (FHAN), e os espaçosGourmet Experience, HotelCor, Beer & Coffee Business e Workshop Alimentação.
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Ao todo, foram mais de 120 expositores que trouxeram as principais novidades para mercado dos bares, restaurantes e hotéis. Com conteúdos voltados para todo o Nordeste, a HFN promoveu também o fomento ao turismo de eventos em Pernambuco.
Destaques da feira
- Cielo, patrocinadora oficial do evento, que trouxe os novos modelos de suas máquinas de cartão, além de promover workshops com o especialista em marketing digital Bruno Ávila.
- CoffeeBar, com as principais novidades para o ramo dos cafés
- Ecohus, com seus móveis e planejamentos ecológicos personalizados
- Soft Works que lançou o primeiro calçado em EVA, fabricado no Brasil
- DM móveis, que em parceria com a VIVA Construtora, apresentou soluções de execução com redução de custo e realização de obra, com o hotel já em operação
- Café Caramello, que além de apresentar uma variedade de produtos, trouxe a primeira Monodoses de Creme de Café, idealizada especialmente para atender a Food-Service.
Em sua programação, a HFN contou com 45 palestras divididas em cinco espaços. O Gourmet Experience foi especialmente pensado para promover a educação em gestão e operação gastronômica. Já o Fórum de Hospedagem e Alimentação do Nordeste foi um espaço de diálogo entre tecnologia, hotelaria e gastronomia. OHotelCor trouxe debates sobre arquitetura e decoração.
O Beer & Coffee Business reuniu especialistas no empreendedorismo de cafés e cervejas artesanais e contou com dez estandes das principais marcas pernambucanas do ramo, como Debron, Capunga, Duvália, Manguezal, Babylon, Seis Punhos, Ekaut, Senhor Brasil Cafés, Cordel Cafés e Kaffe.
A programação do Workshop Alimentação trouxe doze palestras voltadas para os trabalhadores dos setores de hospedagem e alimentação fora do lar. A apresentação ofereceu dicas e estratégias para aperfeiçoar os conhecimentos.
Já o Espaço Startup HFN, foi realizado uma banca de investidores, sete palestras, workshops e venda de soluções.
A feira já tem sua segunda edição garantida para 2019. Evento deve acontecer entre os dias 6 e 8 de novembro, com previsão para reunir mais de 150 expositores.
Serviço:
HFN – Hotel & Food Nordeste
Data: 6 a 8 de novembro de 2019
Local: Recife (PE) – Centro de Convenções de Pernambuco
Site: www.hfne.com.br
