O novo Four Seasons Hotel One Dalton Street, Boston, a segunda unidade da rede na cidade, acaba de abrir as portas no bairro de Back Bay, próximo das lojas e boutiques da Newbury Street, dos concertos do Symphony Hall, das obras do Museum of Fine Arts e de diversas outras atrações.
EDIÇíO DO DIÁRIO com agências
“Em uma cidade com tantas preciosidades histórias, é empolgante ver adições modernas emergindo em lugares como a One Dalton Street. Em Back Bay, o passado, presente e futuro de Boston se misturam em uma experiência única”, diz o gerente-geral do hotel, Reed Kandalaft.
O impressionante edifício de vidro com 220 metros de altura, o terceiro maior da cidade, foi projeto pelo renomado arquiteto americano Henry Cobb (da I.M. Pei Cobb Freed & Partners). Já o design de interiores é da nova-iorquina Bill Rooney Studio Inc.
“Nosso segundo hotel de Boston é uma verdadeira joia no portfólio da rede. Cada detalhe foi cuidadosamente pensado para que os hóspedes tenham o melhor da experiência Four Seasons” diz Christian Clerc, presidente de operações globais do Four Seasons Hotels and Resorts.
A estreia do Zuma em Boston
A badalada marca Zuma, que brasileiros conhecem bem de Miami e Nova York, chega a Boston com o novo Four Seasons at One Dalton Street. O ambiente do restaurante foi pensado pela empresa japonesa Noryoshi Muramatsu of Studio Glitt, que se inspirou nos quatro elementos (água, fogo, terra e ar) para criar o décor, cheio de detalhes com astral asiático como lanternas de bambu.
Liderando o time da cozinha está o chef Helmy Saadon, que já trabalhou em unidades do Zuma de Dubai, Nova York e Abu Dhabi. O menu japonês contemporâneo recebeu vários toques locais, se aproveitando principalmente da abundância de peixes e frutos do mar em Boston. No bar, além da carta de drinques, há mais de 70 tipos de saquê.
No mesmo andar está o restaurante One + One. Com suas janelas que vão do chão ao teto, é o lugar ideal para café da manhã ou almoço com alguma das opções de pratos saudáveis e sucos naturais – o “chicken & waffles” do chef Ellis Chong’s também é servido ali.
Ainda por vir: Em breve será inaugurado o Trifecta Lobby Bar, que servirá coquetéis artesanais e pequenos pratos para compartilhar.
Um andar todo dedicado a bem-estar
O sétimo andar do Four Seasons Hotel One Dalton Street é ocupado pelo The Wellness Floor at One Dalton, um verdadeiro refúgio urbano que também é aberto a não hóspedes. O spa conta com sete salas de tratamento e um menu recheado de massagens e terapias – com destaque para a crioterapia, que combina pequenos choques de ar frio com massagem para reduzir inflamações no corpo. Casais podem fazer lado a lado a chamada “Love Alchemy Experience”, uma massagem especial com óleos essenciais.
Ali também fica o centro fitness, com equipamentos escolhidos pelo treinador-celebridade Harley Pasternak, um salão de beleza e uma piscina com 20 metros de comprimento junto a espreguiçadeiras e cadeiras posicionadas diante de janelas com belas vistas para a cidade.
Sofisticação nas alturas: os quartos do novo Four Seasons
As 215 acomodações do hotel têm design moderno e janelas panorâmicas e são decoradas com obras selecionadas da coleção de arte do hotel, que também estão nas áreas comuns.
Quem se hospeda entre 17 de junho e 6 de setembro conta com as ofertas para o verão americano, com até 20% de desconto.
