Chef
Complexo hoteleiro Le Canton contrata novo chef de cozinha
O Complexo Hoteleiro Le Canton, em Teresópolis, na região serrana do Rio, ganhou novo chef de cozinha. Marcos Antônio Barbosa chega ao Le Canton para incrementar o menu do hotel, que tem regime de pensão completa.Com experiência na área de hotelaria,...
Chef Bianca Folla apresenta especiarias para a cozinha
Por Bianca Folla
Temperos são essenciais para o preparo de uma refeição, mas se engana quem pensa que eles só servem para deixar nossos pratos mais saborosos. Alguns dos temperos e especiarias disponíveis no mercado são bons também para a saúde. Confira neste post...
Mara Passos, chef da Trattoria Aurora, fala ao DIÁRIO
Redação do DIÁRIOInfluenciada pela mãe na cozinha e pelo pai, dono de um açougue em Juiz de Fora (MG), a chef do restaurante Trattoria Aurora, Mara Passos, tem a leveza de uma menina que brinca com as panelas, mas por trás...
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Renomada chef sul-africana dará aula de gastronomia na periferia de São Paulo
Autora independente, palestrante do Tedx e chef de cozinha que também se dedica a trabalhos sociais, Nompumelelo Mqwebu vem ao Brasil para participar de evento em São Paulo promovido pelo South African Tourism, órgão de turismo da África do Sul, representado no Brasil pela TI...
Sergio Zitelli é o novo chef da rede de Hotéis Privé
Edição do DIÁRIO com agênciasA Rede de Hotéis Privé reforça seu time com o renomado chef Sergio Zitelli, que chega para dar mais sabor e requinte à gastronomia dos sete empreendimentos do grupo na região de Caldas Novas (GO). Herdeiro de...
As flores comestíveis
Por Bianca FollaMuito comum na gastronomia oriental, as flores comestíveis hoje são apreciadas em todo o mundo. E isso se deve muito à culinária orgânica natural, que valoriza não só os nutrientes, mas também a beleza e qualidade de seus pratos.Os...
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 Aurelien Roche é o novo chef do Txai Itacaré
Cozinheiro francês passou por renomados restaurantes no mundo como os estralados Michelin “Le Castellaras”, “La Tante Claire” e “Sketch”
Agências com Edição do DIÁRIO
Nascido em Aix in Provence e criado em Nice, na França, desde os 4 anos, Aurelien Roche não foi...
A cozinha do chef Gonzalo Vidal é a homenageada no Belmond Hotel das Cataratas
O Belmond Hotel das Cataratas vai receber nos dias 13 e 14 de março a culinária do chef argentino Gonzalo Vidal. Em mais uma edição do Master Series no restaurante Itaipu, Vidal, que tem como marca registrada a gastronomia de estações...
Luciano Araújo é o novo chef do Mavsa Resort
Agências com Edição do DIÁRIOO Mavsa Resort, Convention & Spa, na cidade de Cesário Lange – SP, região de Sorocaba, acaba de anunciar a contratação do chefexecutivo Luciano Araújo. De acordo com Ademar Fakri Vasconcelos, investidor e proprietário do resort, a chegada do chef reforça...
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Experiência gastronômica em Bonito valoriza sabores regionais do MS
Para quem busca uma experiência gastronômica em Bonito, o restaurante Bacuri Cozinha Regional lançou um menu degustação que celebra os sabores mais autênticos do Mato Grosso do Sul. Localizado no coração da cidade, conhecida como a capital do ecoturismo, o espaço...
