vinho
Werner Schumacher analisa outro artigo publicado na grande imprensa sobre vinho
O primeiro artigo torpedeado por quem entende de vinho, vinicultura e enologia foi o texto do colunista Hélio Shwartsman, publicado na Folha de São Paulo no último dia 27 de outubro intitulado A enologia é uma fraude?. O presidente da Associação...
Quanto maior o teor alcoólico, melhor será o vinho?
Por Werner Schumacher*Para responder à pergunta do título é preciso lembrar alguns antecedentes: o álcool é um elemento muito importante na composição de um vinho, mas não é um fator determinante para a sua qualidade. Um mito foi criado em torno...
Multidão toma ruas de Pamplona para início da Festa de São Firmino
Uma maré de habitantes locais e turistas lotaram uma praça de Pamplona nesta segunda-feira (6) para participar da cerimônia que dá início às corridas de touros da festa de São Firmino, que dura nove dias.Cinco telões foram instalados pelo centro da...
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Organização Mundial de Enoturismo é criada com sede na Espanha
REDAÇíO E TRADUÇíO DO DIÁRIO com agências internacionaisAcaba de ser anunciada na Espanha a criação da Organização Mundial de Enoturismo (GWTO) que nasce junto à Academia de Enoturismo. O DIÁRIO teve acesso aos princípios gerais da organização e reproduz aqui uma...
Gilberto Durante, secretário de Bento Gonçalves: “ultrapassaremos os 1.3 milhão de visitantes”
Nos últimos 15 anos fizemos um posicionamento muito forte e realmente o enoturismo é o nosso carro chefe, tem sido o principal motivo para captarmos mais de 1,2 mil eventos de pequeno, médio e grande porte na cidade
REDAÇíO DO DIÁRIOO ano...
Programa inédito de Enotrips Premium para Portugal e França é lançado no Brasil
A VSX Club e a PRIMETOUR acabam de lançar o inédito programa VSX de Enotrips para Portugal e França.
EDIÇíO DO DIÁRIO com agências
O exclusivo programa de luxo terá início em 2019 e será para apenas quatro grupos com 20 vagas cada,...
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Gilberto Durante, secretário de Bento: “Transformamos a baixa temporada em um período de alto fluxo”
Redação do DTCom crescimento de 25% no número de visitantes em 2015, em relação a 2014, o secretário de Turismo Gilberto Durante atribui os resultados à promoção realizada dentro do Brasil e à alta do dólar. Em entrevista ao DIÁRIO, o...
Em 1982 fiz a minha primeira viagem para a Itália
Em 1982 fiz a minha primeira viagem para a Itália para participar da Convenção Anual da AEB SPA, empresa de produtos enológicos, na época atuando apenas no país europeu.
Por Werner Schumacher*A empresa - cuja filial ajudei a constituir aqui no Brasil,...
Vindima 2017 apresenta programação oficial
Nessa época as uvas são colhidas pela comunidade e pelos viticultores do Vale. Para aproveitar a Vindima, os atrativos do Vale dos Vinhedos oferecem atividades especiais no período de 07 de janeiro a 19 de março.Redação do DIÁRIO com agênciasA região do Vale...
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Freitas, maí®tre do restaurante Terraço Itália: ‘Eu nunca páro de aprender’
Publicado originalmente dia 2 de fevereiro DE 2015Da Redação do DTSeu nome é Francisco Everardo de Freitas, mas é carinhosamente tratado como sommelier Freitas. Chegou ao restaurante Terraço Itália em 1982 como ajudante de garçon e de lá para cá foi aprendendo a...
