Com a chegada do inverno, a Serra Gaúcha entra em seu período de maior movimentação turística. Aproveitando a alta temporada, o Castelo Saint Andrews, em Gramado (RS), preparou uma programação especial que reúne gastronomia, enoturismo, bem-estar e serviços personalizados para hóspedes que buscam experiências de alto padrão.
REDAÇÃO DO DIÁRIO – com assessorias
Localizado no Vale do Quilombo, em um condomínio fechado e cercado pela Mata Atlântica, o hotel combina a proximidade com o centro de Gramado à tranquilidade de um refúgio exclusivo. Inspirado na arquitetura dos castelos escoceses, o empreendimento integra a associação internacional Relais & Châteaux e é o único hotel de montanha da coleção na Região Sul.
Fondue e chá da tarde são destaques da programação
Entre as principais experiências oferecidas durante o inverno está a tradicional Fondue Suisse, servida diariamente a partir das 20h. O menu é apresentado em quatro etapas e inclui frutos do mar, seleção de queijos especiais, filé mignon Red Angus e frutas acompanhadas de chocolate belga.
Outra atração é o Royal Afternoon Tea, servido diariamente às 17h no restaurante Primrose. Inspirado na tradição inglesa, o chá da tarde reúne uma seleção de chás, chocolate quente com flor de laranjeira, quiches, folhados, sanduíches especiais, mignardises e sobremesas preparadas pelo chef da casa. A experiência pode ser complementada com uma taça de champagne Moët & Chandon ou espumantes brasileiros premiados.
Restaurante premiado e adega reconhecida internacionalmente
A gastronomia do Castelo Saint Andrews tem como principal referência o restaurante Primrose, reconhecido pela Condé Nast Johansens entre os melhores da América Latina em sua categoria. Durante a temporada de inverno, o restaurante oferece menus autorais harmonizados com uma carta de vinhos que reúne rótulos nacionais e internacionais.
Outro destaque é a Adega Gourmet, premiada pela Wine Spectator por sua seleção de vinhos. O espaço recebe degustações conduzidas por especialistas e encontros com produtores e sommeliers aos sábados, proporcionando uma imersão no universo da enologia.
Serviços personalizados valorizam a experiência dos hóspedes
A experiência no hotel começa com recepção personalizada e welcome drink. Durante toda a hospedagem, os visitantes contam com serviço de mordomia, concierge e café da manhã servido em formato degustação, sem horário fixo para encerramento.
A programação também inclui visitas guiadas à adega e a tradicional Wine Experience, realizada aos sábados, quando hóspedes participam de degustações conduzidas pelo sommelier da casa ou por vinícolas convidadas.
Além das atividades dentro do hotel, o Castelo oferece suporte na organização da viagem, incluindo sugestões de passeios, roteiros gastronômicos, visitas ao Vale dos Vinhedos, emissão de passagens aéreas — comerciais ou privadas — e traslados privativos.
Gramado vive o auge da temporada de inverno
Entre junho e julho, Gramado recebe milhares de turistas em busca das paisagens típicas do inverno, das baixas temperaturas e da gastronomia característica da Serra Gaúcha. Nesse cenário, o Castelo Saint Andrews aposta em experiências que unem conforto, exclusividade e alta gastronomia para quem deseja aproveitar a estação em um dos destinos mais procurados do Brasil.
Serviço
- Castelo Saint Andrews — Rua das Flores, 171, Bairro Belvedere, Gramado/RS
- Reservas e informações: WhatsApp +55 54 3295-7721 · Telefone +55 54 3295-7700
