Gastronomia
Porto Rico: mergulhos gastronômicos no paraíso caribenho
(Publicado originalmente dia 16 de Junho)Por Lorna Burleigh, repórter especial do DTQuando o comandante anunciou a nossa chegada ao aeroporto Luis Muñhoz Marin, na capital de Porto Rico, despertei do meu sono e, aos poucos, fui retomando à realidade, mas...
Silo Bar & Forneria, na Vila Nova Conceição, apresenta menu renovado
Agências com EDIÇíO DO DIÁRIODe polenta a suflê de goiabada cascão. Explorando ainda mais as potencialidades do forno, o Silo Bar & Forneria, recém-inaugurado na Vila Nova Conceição, em São Paulo, apresenta novidades no menu. O chef francês Marc Le Dantec...
Alunos de gastronomia da Universidade Anhembi Morumbi premiados na França
Os estudantes concorreram contra outras dez equipes vindas da Alemanha, Bélgica, Eslováquia, França, Grécia, Itália, Japão, Marrocos, República Checa e Taiwan
Os alunos do curso de Gastronomia da Anhembi Morumbi, Lucas Yamaguchi e Aliny Freitas ganharam a medalha de bronze na categoria Geral do...
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Começa em São Paulo a 56ª Equipotel
Começa nesta terça-feira (18) em São Paulo, a 56ª edição da Equipotel maior feira do segmento da economia hoteleira do Brasil. O evento oferece inúmeras ofertas de serviços, conteúdo e ideias de vanguarda na ciência da hospitalidade.
REDAÇíO DO DIÁRIOA Equipotel ocupará este...
Vila Don Patto reproduz receitas portuguesas para serem experimentadas
Os imigrantes portugueses que se instalaram no Brasil no decorrer dos séculos permitiram que a culinária do país fosse influenciada pelos seus sabores. Não é difícil entrar em uma lanchonete para tomar um café e encontrar pastéis de nata expostos em...
Comfort Hotel Santos participa do Brasil Restaurant Week
O Jambu Essencial, instalado no piso térreo do Comfort Hotel Santos, é um dos restaurantes que está participando do Brasil Restaurant Week – um dos principais festivais gastronômicos do mundo, presente em 12 cidades brasileiras, e que acontece pela primeira vez...
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Receita de hambúrguer palmito pós folia de carnaval
Após aproveitar os dias de festa no carnaval, é chegada a hora de voltar à rotina da alimentação saudável! Uma dica para retomar o fôlego é apostar em receitas práticas, que não demandem muito tempo na cozinha. Pensando nisso, a Sacciali,...
Bósnia e Herzegovina: Bureau Experience com influencer detalha o destino
O programa online contará com a presença do influenciador Flávio Fusco, que compartilhará suas experiências na Bósnia e Herzegovina
Bósnia e Herzegovina é o tema do novo Bureau Experience. O bate-papo acontecerá no dia 18 de julho, às 15h30 (-3 GMT), na Plataforma Bureau...
FBHA comemora 70 anos impulsionando o turismo, a hotelaria e a alimentação no Brasil
A Federação Brasileira de Hospedagem e Alimentação (FBHA) celebrou, em 2025, sete décadas de atuação. A comemoração aconteceu em 11 de novembro, em Brasília, onde a entidade tem sua sede nacional.
REDAÇÃO DO DIÁRIO - com assessorias
O jantar de aniversário foi realizado...
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Restaurante Tian comemora Ano Novo chinês com cardápio temático
Para comemorar o Ano-Novo Chinês, que começa na quinta-feira (19), o Tian, restaurante asiático contemporâneo, criou um menu especial de três pratos à base de pato, um dos principais ingredientes da gastronomia do país.O trio, que custa R$150 e serve...
