O Festival da Tainha, no Costão do Santinho Resort, promete transformar o litoral catarinense em um cenário de pura imersão cultural e gastronômica entre os dias 23 e 29 de junho. Um evento que exalta a tradição da pesca artesanal e oferece experiências sensoriais inesquecíveis à beira-mar.
Da REDAÇÃO, com assessorias
Entre os dias 23 e 29 de junho, o Costão do Santinho Resort, em Florianópolis, realiza mais uma edição do consagrado Festival da Tainha. Durante uma semana, o resort convida seus hóspedes a explorarem a autenticidade da cultura catarinense por meio de uma programação recheada de aromas, sabores e espetáculos culinários. Com curadoria especial, o evento reúne chefs renomados, harmonizações sofisticadas e rituais gastronômicos que valorizam os ingredientes locais, como a tradicional defumação da tainha no fogo de chão.
As atividades se espalham pelos restaurantes do resort — Nossa Senhora das Ondas, Nossa Senhora da Vitória e o Espaço Gastronômico Sambaqui —, transformando cada refeição em uma celebração à herança local. Entre os destaques, apresentações de cozinha ao vivo e uma animada batalha entre os chefs residentes tornam a experiência ainda mais envolvente.
O encontro entre luxo e autenticidade
Mais do que um festival, o evento simboliza o compromisso do Costão do Santinho com a valorização da cultura regional, segundo os organizadores. “A pesca da Tainha é uma das tradições catarinenses e o Costão tem orgulho de honrar essas tradições”, afirma Daniela Rocco, diretora comercial e de marketing do resort. O Festival da Tainha já se consolidou como um dos grandes destaques do inverno no Sul do país, reunindo inovação, sofisticação e a essência do litoral em uma só experiência.
Para mais informações e reservas acesse: https://www.costao.com.br/pt/
