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As oficinas da Cozinha Experimental promovidas em parceria com o Senac-Gramado iniciaram neste domingo, 08. O público que lotou os espaços do 11º Festival de Cultura e Gastronomia pôde conferir as quatro aulas que remeteram ao Chile. Duas delas, promovidas pelos...

O 5º Festival da Lagosta de Maragogi, que acontece entre os dia 03 e 30 de setembro, traz a proposta de fazer com que os visitantes provem a lagosta de um jeito nunca visto antes. Serão 14 restaurantes participantes, com chefs...

A HFN – Hotel & Food Nordeste acontece entre os dias 6 e 8 de novembro no Centro de Convenções de Pernambuco e como componente de sua ampla programação conta com a participação do workshop “Confeitar”. O projeto oferece aulas...

(Edição do DT com Agências) Os hotéis-escola Senac, unidades de São Pedro e Campos do Jordão, no interior de São Paulo, anunciam novidades em suas cozinhas. Os chefs Dijalma Boa Sorte e Jorge da Hora, trocam de “casa”, assumindo a cozinha...

Em 03 de novembro, das 12 às 15h, acontecerá o “Almoço de Domingo” no Rio Hotel by Bourbon Ciudad del Este. O Chef convidado será o Master Chef 2018 Mauricio Machado que se juntará ao Chef do hotel, Marcelo Stigelmaier, para...

(Edição do DIÁRIO com agências)Entre os dias 26 de agosto e 4 de setembro, Tiradentes recebe o Festival Cultura e Gastronomia Tiradentes, que está em sua 19ª edição. O evento, que faz parte do projeto Fartura, marca o calendário da cidade....

Todo o valor arrecadado pelo jantar beneficente será revertido para a campanha "Juntos pelo Bernardo" Agências com REDAÇíO DO DIÁRIO - Para a arrecadação de mais de R$ 3 milhões de reais para o remédio de Bernardo, chefs estão organizando um jantar beneficente. O...

EDIÇíO DO DIÁRIO com agênciasNos próximos 4 e 5 de maio, a unidade da Santa Ifigênia da Escola Técnica Estadual, a ETEC, do Curso Técnico em Cozinha, sedia a segunda edição do Gastroetec, evento multidisciplinar que busca aproximar o universo gastronômico da...

EDIÇíO DO DIÁRIO com agências Lomo Saltado, Arroz Chaufa, Planchas de Polvo, Sudado de Peixe, além de Pisco Sour e Chilcanos. Estas são as receitas que serão apresentadas pelo Chef Brict Perez, que irá apresenta na quinta edição do Festival sabores de Itacaré, que acontece entre os dias 12 e 15 de julho. O Chef peruano Brict Perez virá com...

A Bourbon Hotéis & Resorts prorrogou as inscrições para o Concurso Chefs 55 Anos Bourbon, primeira seleção voltada para cozinheiros amadores. EDIÇíO DO DIÁRIO com agências Para participar basta se inscrever no site http://www.bourbon.com.br/concurso55anos/ até o dia 22 de setembro. O dono da melhor receita será premiado...