Conhecida pela tradição do gado zebu e pelo legado de Chico Xavier, Uberaba reúne sabores, patrimônio histórico e experiências que tornam a cidade um dos destinos mais completos de Minas Gerais.
Por Tárcia Oreste, repórter freelancer do DT
Conhecida nacionalmente pela ExpoZebu, maior feira de gado zebu do mundo, Uberaba vai muito além da força do agronegócio. A cidade reúne uma gastronomia marcada pelos sabores mineiros, roteiros dedicados ao legado de Chico Xavier, patrimônio histórico preservado e experiências que tornam a visita ainda mais completa.
É missão imprescindível, para todo o bom viajante, se submeter a experiências gastronômicas quando sai da sua cidade natal. Essa tarefa se torna obrigatória ao quadrado quando o destino é Uberaba. Começando pelo Mercado Municipal da cidade, o visitante pode petiscar quitutes diversos. O local tem uma gama gigante de queijos vindos da Serra da Canastra, doces em diferentes versões, além de contar com a Pastelaria do Edmur. Uma curiosidade é que os pasteis de queijo do Edmur são feitos com queijo minas, que para os locais, é apenas “queijo”. Em São Paulo, por exemplo, para comer um pastel semelhante, seria necessário solicitar um pastel de queijo branco ou minas frescal.
No que tange ao pão de queijo, o próprio mineiro se incumbe de fazer as releituras da iguaria. Desta vez, foi apresentada uma versão doce, o Pão de Chuva, uma mistura de sabores criada pela cafeteria Cheirin Bão (@cheirinbaouberaba), onde o pão de queijo é recheado de doce de leite e empanado com canela e açúcar, um verdadeiro sabor afetivo. E como todo o fim de tarde pede um cafezinho, outra opção é o Dom Café (@domcafe_34), no Centro da cidade. O local oferece café colonial em modelo self-service (R$ 99,00/kg), com bebidas à parte, e uma arquitetura que transforma o ambiente num espaço aconchegante, perfeito para uma pausa.
Para quem aprecia uma gastronomia elaborada, a Contento Cucina (@contento.cucina), reconhecida pela sua culinária italiana artesanal, prepara pratos como o cupim prensado, com gnocchi de batata e fonduta de queijo, servido num ambiente refinado e com uma ampla variedade de vinhos para harmonização. Uma visita que garante satisfação.
E quando o assunto é bebida fermentada, poucos imaginam que Uberaba também é produtora de vinhos. A vinícola Arpuro, fundada em 2021, na Fazenda Capão Rico, revela a história da família Marega, que teve a ideia de produzir vinhos quando passou a observar o microclima ideal para o cultivo de uvas na região. Durante a quarentena da pandemia, muitos classificaram a iniciativa como loucura. Mas, hoje, a família começa a colher os frutos da dedicação. Diversas safras já renderam blends que esgotaram em pouco tempo de comercialização. A vinícola também oferece degustação sensorial guiada, seguida por um almoço elaborado por chefs locais. O passeio tem o valor de R$ 420,00 por pessoa. É uma experiência enriquecedora. Para participar, as inscrições devem ser feitas pelo site da Arpuro Wine.
Os admiradores de bebidas contam, ainda, com o Beer Tour do Grupo Petrópolis na cidade, uma imersão pelos bastidores da maior unidade do grupo no Brasil. A experiência guiada desvenda o processo produtivo de diversas marcas dentro da fábrica, passando pela brassagem, fermentação e envase de alta tecnologia. O tour é finalizado com uma degustação de cervejas e petiscos. A atividade é gratuita, acontece em horário comercial, de segunda a sexta-feira, das 14h às 16h30, mediante a formação de grupos de no mínimo 20 e máximo de 40 pessoas. As inscrições devem ser feitas com antecedência.
Caso o visitante não tenha tempo disponível para deslocamento, uma dica de happy hour é o Geremia Bar e Petiscaria, conhecido pela qualidade de seus petiscos, a cerveja trincando e os almoços aos finais de semana. É um dos endereços mais tradicionais de Uberaba.
Consolidação como destino turístico
Para facilitar o acesso a Uberaba, diante da demanda e da ampliação do potencial turístico da cidade, a LATAM Airlines Brasil inaugurou, em janeiro de 2026, voo direto entre Uberaba (MG) e São Paulo/Guarulhos, com três frequências semanais.
Ao longo do segundo semestre de 2026, a operação da LATAM na rota São Paulo/Guarulhos–Uberaba deve ser realizada aos domingos, quartas e sextas-feiras. Os voos partem de Guarulhos às 15h30, 15h50 e 15h25. E no sentido inverso, as decolagens devem ocorrer às 17h30, 17h40 e 17h20. O trajeto não ultrapassa o tempo 1h10 de duração. Importante ressaltar que os valores dos voos podem sofrer alteração entre alta e baixa temporada.
O legado do Chico Xavier
Além da riqueza gastronômica, Uberaba abriga importantes símbolos de sua identidade cultural, religiosa e histórica, que ajudam a explicar por que o município se consolidou como um dos principais destinos turísticos de Minas Gerais.
Território da memória deixada por Chico Xavier, Uberaba conta, atualmente, com um roteiro de turismo religioso focado na trajetória e nas obras do renomado médium. Centenas de pessoas visitam a cidade anualmente.
Turistas percorrem um circuito dedicado à memória e ao trabalho do médium. Nele, destacam-se o Memorial Chico Xavier, que oferece uma experiência imersiva por meio de instalações e objetos pessoais expostos, a Casa da Prece, onde Chico realizava seus atendimentos espirituais, o túmulo do médium no Cemitério São João Batista, e a Casa de Memórias e Lembranças de Chico Xavier, esta última inserida na nova Rota dos Museus Orgânicos de Uberaba, lançada em junho de 2026.
Patrimônio Cultural e Capital Mundial do Gado Zebu
Se a espiritualidade marca parte da identidade de Uberaba, o município também é reconhecido internacionalmente pela tradição na pecuária zebuína, responsável por projetar o nome da cidade muito antes da criação do Geoparque.
Construída em 1854, a Igreja Santa Rita é o marco zero e o monumento mais antigo de Uberaba. Tombada pelo Instituto do Patrimônio Histórico e Artístico Nacional (Iphan), abriga, atualmente, o Museu de Arte Sacra, com imagens barrocas, vestes litúrgicas e mobiliário dos séculos XVIII e XIX.
Por fim, e não menos importante, o Museu do Zebu – Edilson Lamartine Mendes, instalado no Parque Fernando Costa, que tem como mantenedora a ABCZ. É o único museu do gênero no mundo. Seu acervo preserva a história da pecuária zebuína no Brasil, desde a primeira importação de gado da Índia, no século XIX. Para visitação, é necessário agendamento prévio. Em ambos os museus, a entrada é gratuita.
Com tantas opções de passeio, imersões culturais e entretenimento, Uberaba se solidifica como destino no turismo nacional. Ao visitante, que em poucos dias se acostuma com a receptividade e a qualidade de vida da cidade, resta o desejo de voltar depois que partir.
Onde ficar
O Hotéis Tamareiras (@hoteistamareiras) é considerado uma das melhores opções de hospedagem em Uberaba e é composto por duas unidades, o Tamareiras Prime Hotel – ala nova da hospedagem, e o Tamareiras Park Hotel – ala antiga, que possui arquitetura clássica e um jardim com tamareiras que foram trazidas do Oriente, em 1941. Esta unidade funciona como anexo a uma mansão em estilo mouro-florentino que hospedou o ex-presidente Getúlio Vargas no século passado. Nesta unidade, as diárias variam de R$ 274, para a suíte individual, a R$ 440,00, para a suíte de casal superior. No Prime Hotel, os valores são cerca de R$ 100 mais caros. Em ambos os casos, as diárias podem ser negociadas.
Tamareiras Park Hotel
Endereço: R. Olegário Maciel, 187 – Centro, Uberaba/MG.
Telefone: (34) 3318-8500
Tamareiras Prime Hotel
Endereço: R. Olegário Maciel, 200 – Centro, Uberaba/MG.
Telefone: (34) 3318-8600
Serviço
Caçarola do Dino Restaurante
Endereço: R. Antônio José Luíz, 40 – Peirópolis, Uberaba/MG.
Telefone: (34) 98857-2224
Horário: sábados e domingos, das 11h às 16h. Fechado durante a semana.
Doceria Mestre Darci
Endereço: Rua Herman Tormin, 160 – Peirópolis, Uberaba/MG.
Telefone: (34) 99998-2508
Visitação: 1º e 3º sábado – 09h às 12h (com agendamento).
Dino’s Tour e Cia
Endereço: Rua Antônio José Luiz, 105 – Peirópolis, Uberaba/MG.
Telefone: (34) 99956-1210
[email protected]
https://dinostourecia.com.br
Mercado Municipal de Uberaba
Endereço: Praça Manoel Terra, 255 – Centro, Uberaba/MG.
Telefone: (34) 3332-1691
Horários: segunda a domingo, das 7h às 18h.
Cheirin Bão
Endereço: R. Dr. Mozart Furtado Nunes, 400 – Pátio das Oliveiras, Uberaba/MG.
Horários: segunda, das 9h às 19h, de terça a sábado, das 8h às 19h, e domingos, das 8h às 13h.
Dom Café
Endereço: R. Gov. Valadares, 369 – Centro, Uberaba/MG.
Telefone: (34) 98427-2495
Horários: segunda a sexta-feira, das 15h às 20h (fechado às terças-feiras), sábados e domingos, das 9h às 18h.
Contento Cuccina
Endereço: R. Dr. Mozart Furtado Nunes, 408 – São Sebastião, Uberaba/MG.
Horários: segunda-feira, fechado, terça e quarta-feira, das 18h às 23h, de quinta a sábado, das 12h a 00h, e domingos, das 12h às 18h.
Arpuro Wine
Rodovia BR 050, km 132, Uberaba/MG.
Telefone: (55 11) 34 3328-8837
[email protected]
https://www.arpuro.wine/
Beer Tour do Grupo Petrópolis
Unidade do Grupo Petrópolis em Uberaba / BR-050
WhatsApp: (34) 8420-6813
Horários: de segunda a sexta-feira, das 14h às 16h30.
Entrada gratuita (mediante agendamento prévio).
Geremia Bar e Petiscaria
Endereço: R. Olegário Maciel, 271 – Centro, Uberaba/MG.
Telefone: (34) 3312-1515
Horários: de segunda a sexta, das 17h a 00h, e sábados, das 11h a 00h.
Igreja Santa Rita
Endereço: Praça Manoel Terra S/Nº – Centro – Uberaba/MG.
Contato: Telefone: (34) 3331-9200
Horário de Visitação: Terça a sexta das 12h às 18h e sábado e domingo das 8h às 12h.
Entrada Gratuita.
Museu do Zebu – Edilson Lamartine Mendes
Endereço: Praça Vicentino Rodrigues da Cunha, 110 – Bloco 22 – Jardim São Benedito, Uberaba/MG.
Telefone: (34) 3336-5214
Horário: de segunda a sexta-feira, das 8h às 17h30, e aos sábados, das 8h às 12h.
Entrada Gratuita (mediante agendamento).
A repórter Tárcia Oreste viajou a convite da LATAM Airlines Brasil, da Associação Geoparque Uberaba e da Prefeitura Municipal de Uberaba.
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