O Réveillon 2027 no Radisson Barra, no Rio de Janeiro, terá buffet especial, open bar, música ao vivo, DJs e queima de fogos. A celebração será realizada no Restaurante Origens, entre as 20h de 31 de dezembro e as 4h de 1º de janeiro, com ingressos do primeiro lote a partir de R$ 1.200 por adulto, com taxas.
DA REDAÇÃO com assessoria
Aberta a hóspedes e visitantes, a festa terá menu assinado pelo chef Gilvan Nogueira. A proposta reúne antepastos, saladas, pratos principais e sobremesas em serviço de buffet livre.
Réveillon 2027 no Radisson Barra terá menu especial
Entre as entradas estão rosbife com tomates-cereja assados e molho de anchovas, salmão gravlax, camarões com aioli de açafrão e ostras frescas com molho à base de espumante. A seleção de saladas inclui grão-de-bico com bacalhau e folhas com pera ao espumante, gorgonzola e nozes caramelizadas.
Nos pratos principais, o cardápio apresenta paleta de cordeiro, filé-mignon com minicebolas grelhadas, namorado ao molho de espumante e cavaquinha com manteiga de limão-siciliano. Os acompanhamentos incluem mousseline de couve-flor, funcho assado e farofa de panko com castanhas e frutas secas.
Para a sobremesa, serão servidos cheesecake de frutas vermelhas, tiramisù, semifreddo de torrone e torta de chocolate 70%, praliné e flor de sal.
O open bar terá caipifrutas, caipivodkas, gin-tônica, Aperol Spritz, drinques autorais, vinhos, cervejas, refrigerantes e sucos. O brinde da meia-noite será com espumante Veuve Ambal.
Música ao vivo e queima de fogos na virada
A programação começa às 20h, com DJ. A banda fará duas apresentações: a primeira, das 22h30 às 23h30; a segunda, das 0h20 à 1h20. Nos intervalos e após os shows, o DJ assume a trilha sonora até o encerramento, às 4h.
Segundo o hotel, a chegada de 2027 também será marcada por uma queima de fogos à meia-noite.
Os ingressos do primeiro lote custam a partir de R$ 1.200 por adulto, com taxas. Crianças de até 5 anos têm cortesia, e aquelas de 6 a 11 anos pagam a partir de R$ 690. As reservas são limitadas e podem ser feitas pelos telefones do hotel ou pelo site.
Serviço — Réveillon 2027 no Radisson Barra
- Data: 31 de dezembro de 2026
- Horário: das 20h às 4h de 1º de janeiro de 2027
- Local: Restaurante Origens — Radisson Rio de Janeiro Barra
- Endereço: Avenida Evandro Lins e Silva, 600, Barra da Tijuca, Rio de Janeiro (RJ)
- Reservas: (21) 99795-4238 e (21) 3512-9508
- Instagram: @radissonriodejaneirobarra
