Varandão do Belo Horizonte Palace Othon Palace participa da 16ª Restaurante Week

Restaurante Varandão, no Belo Horizonte Palace Othon (Foto: Pedro Vilela / Agencia i7)
Restaurante Varandão, no Belo Horizonte Palace Othon (Foto: Pedro Vilela / Agencia i7)

Restaurante servirá menu criado especialmente para o evento gastronômico

Edição do DT com agências

Localizado no hotel Belo Horizonte Palace Othon, o restaurante Varandão é um dos participantes da 16ª edição da Restaurante Week, festival gastronômico que acontece entre os dias 4 e 27 de maio.

Durante o período de seu acontecimento, a ação oferece aos clientes, menus especiais a preços acessíveis. Marcos Pereira, chef do restaurante, assinará um jantar especialmente desenvolvido para a ocasião.

Menu do Varandão para a 16ª Restaurante Week

Entre as entradas estão a mini bruschetta de queijo brie com figos caramelizados e parmesão ou steak tartare com baby folhas, grana padano, chips de batata doce e redução de balsâmico. Também há duas sugestões de pratos principais; steak de mignon com risoto de shitake fresco e Medalhão de atum em crosta de gergelim e canela com aligot de gruyére e alcachofra. O supremo de limão siciliano com brullée de mascarpone e parfait de chocolate belga ao creme de amarula e amêndoas crocantes são as opções de sobremesas.

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