Fernando de Noronha apresentou ao mercado de Curitiba, na última semana, uma ação voltada à promoção da gastronomia e da hotelaria da ilha. A iniciativa, organizada pela Associação das Pousadas de Fernando de Noronha (APFN), reuniu convidados no espaço Celso Freire Gastronomia, na capital paranaense.
REDAÇÃO DO DIÁRIO com assessorias
O evento teve como destaque um show cooking seguido de jantar comandado pelo chef Celso Freire. Ingredientes e peixes foram enviados diretamente do arquipélago para a ocasião.
O cardápio incluiu uma receita assinada por Zé Maria Sultanum, da Pousada Zé Maria, empreendimento associado à APFN. Segundo a entidade, a proposta foi apresentar ao público especializado do Paraná a diversidade gastronômica de Fernando de Noronha.
“A gastronomia é um dos pilares da experiência em Fernando de Noronha. Queremos mostrar ao mercado de Curitiba o perfil de hospitalidade e os serviços oferecidos pelos associados”, afirmou Fabiana de Sanctis, vice-presidente da APFN.
Para Manuela Fay, diretora executiva da associação, ações presenciais ajudam a fortalecer o relacionamento com profissionais do turismo de luxo e agências de viagens do Sul do país.
A APFN reúne cerca de 30 empreendimentos ligados aos segmentos de hospedagem, receptivo, mergulho, passeios, gastronomia e serviços turísticos. A associação atua na promoção do turismo de alto padrão e de iniciativas voltadas à sustentabilidade no arquipélago.
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