Um jardim bem cuidado, uma casa rústica feita de pedras e madeira, árvores, gramado, poltronas e sofás rústicos onde se pode sentar e apreciar a beleza natural sob o céu azul com brancas nuvens. Assim é a chegada à Casa Vanni, um restaurante típico da Rota Caminhos de Pedra. Nada de chegar e já sentar-se à mesa. Há muito o que se observar do lado de fora. Mas se estiver quente demais, ao entrar na casa, a temperatura agradável e a decoração rústica são um convite aos olhos e ao paladar. Estando lá, não deixe de saborear o inigualável Filé da Casa (também chamado de Filé a Wellington), uma das deliciosas loucuras da Chef Jerusa Vanni.
A casa foi construída por Pietro Strapazzon, em 1935. Anos se passaram, modificações foram feitas, mas em 1996 retornou à sua forma original., quando foi restaurado o projeto Caminhos de Pedra. A partir de 2008 o local passou a contar com o restaurante. (Texto e Fotos: Wanderley Mattos Jr – repórter especial do DIÁRIO)
Serviço:
Casa Vanni – https://www.casavanni.com.br/ tel. 54 3455.6383 – [email protected]
