A 5ª edição do Balneário Saboroso, festival gastronômico de Balneário Camboriú, chegou ao fim no último final de semana e o Balneário Camboriú Convention & Visitors Bureau já comemora os números desta edição, que quebrou recordes de participação. No total, foram 7.669 pratos vendidos neste ano, um aumento de 39% em comparação com o ano passado.
“É comprovado que a gastronomia tem apelo turístico, tanto que a página web do festival teve mais de 105 mil acessos em aproximadamente 30 dias. Balneário Camboriú é um destino turístico de referência, por isso, no mês do seu aniversário, a cidade merece este grande presente”, disse Margot Rosenbrock Libório, Presidente do Convention Bureau
Pela segunda vez consecutiva, o restaurante campeão de vendas no Balneário Saboroso foi o Mangiare Felice, que ultrapassou a marca de mil pratos vendidos.
De acordo com o secretário de Turismo e Desenvolvimento Econômico de Balneário Camboriú, Ademar Schneider, que participou da reunião de apresentação dos resultados do festival, o evento já entrou para o calendário de eventos da cidade e o resultado mostra a relevância e a força da gastronomia, setor que, segundo ele, tem investido constantemente na qualificação.
O Balneário Saboroso é uma iniciativa do Balneário Camboriú Convention & Visitors Bureau e neste ano contou com o apoio do Sebrae Santa Catarina, Univali – Curso de Gastronomia, Prefeitura Municipal de Balneário Camboriú – através da Secretaria de Turismo, Infinity Blue Resort & Spa, Hotel Sibara, Mercure Camboriú Internacional, Bierland, Casa Valduga, Porto a Porto, Casa Bucco, Idea Food, Vipmar Turismo, Empório da Cozinha e S.C.A.
MVB
