O Mundo Cervejeiro – Bar e Restaurante – abre suas portas em Moema para os amantes da boa cerveja. Apresentando a marca TRIA, de fabricação própria e totalmente artesanal, o cardápio é elaborado pelo Chef Edson Gallo.
O bar e restaurante propõe uma viagem gastronômica pelas cinco regiões do país. A casa conta com receitas de comfort food como pastéis de angu com costelinha e meia-cura, palitos de queijo coalho, linguiças artesanais, bolinhos de mandioca e muito mais.
O destaque é a mini fábrica de cerveja, aberta à visitação. Lá, são produzidas as TRIA India Pale Ale, Blond Ale, Weizen, Porter e Brown Ale, além de cervejas sazonais, como a Pumpkin Ale, lançada para o Halloween e que será servida na casa durante todo o mês de novembro, ou até que acabem os barris.
“Somos uma casa totalmente artesanal. Tanto para a cerveja quanto na cozinha, os pães, linguiças, sobremesas, são todos feitos no próprio restaurante, tudo sempre fresco”, explica Frank Skwirut, sócio do local.
O Mundo Cervejeiro também apresenta uma série de cachaças, bem como drinks diferenciados, como a Caipirinha de Picolé, feita com maracujá, limão manjericão e picolé de cajá-manga.
Serviço:
Mundo Cervejeiro – Bar & Restaurante
Avenida Miruna, 51 – Moema
Saiba mais em: www.mundocervejeiro.com.br
MVB
