Viajar e conhecer novas culturas significa também conhecer novos sabores. A comida típica de cada local vem acompanhada dos sons, cheiros, de toda a atmosfera do lugar e sua história. É feita com ingredientes locais e servida de um modo típico.
Então mesmo que você tente replicar aquela receita e por mais fidedigna que ela seja à receita original, definitivamente não vai ter o mesmo sabor.
Por isso nossa dica é: se jogue na culinária local. Coma acarajé, tucupi, chucrute, tamales, samosas, hot dog, tiramisù, foie gras. Não perca a riqueza gustativa que o lugar pode te oferecer por medo ou nojo (a menos que um problema crônico de saúde te impeça como alergias, intolerância ou problemas gástricos).
Comer é sempre uma viagem cultural, não perca essa oportunidade!
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