Cervejas artesanais dão um tom de renovação à gastronomia de Curitiba
Da Redação
As cervejas artesanais chegaram com tudo e em pouco tempo conquistaram o mercado nacional. Em Curitiba, diversas cervejarias formaram um público consumidor fiel, transformando a capital paranaense em um dos principais polos cervejeiros nacionais. Esse mercado cada vez mais aquecido deu origem a um grande número de bares que apostam nos rótulos artesanais, fortalecendo o segmento. Separamos cinco empreendimentos curitibanos que oferecem rótulos de cervejarias paranaenses em calçadas espalhadas por algumas das principais vias de acesso da capital. Confira.
WhataFuck Hamburgueria: marca registrada de Curitiba, o Whatafuck é a maior hamburgueria artesanal da capital paranaense. Além de todos seus sabores exclusivos, o empreendimento conta com dezenas de opções de chopes de cervejarias paranaense. Basta perguntar no balcão qual é o menu da semana, que sempre trará rótulos de destaque no mercado cervejeiro paranaense, e aproveitar para consumir uma bebida de excelência na rua.
Onde: Rua Bispo Dom José, 2193
Atende: terças e domingos, das 18h às 00h30; e de quarta a sábado, das 19 às 3h.
Sirène Fish & Chips: com quatro unidades em Curitiba, o Sirène Fish & Chips trouxe o conceito inglês do filé de peixe empanado com batatas para o Brasil e hoje é um dos maiores êxitos da noite curitibana.
Onde: Rua Trajano Reis, 150
Atende: de terça a quinta, das 18h às 23h; nas sextas, das 18h às 01h; e aos sábados, das 18h às 00h.
Templo da Cerveja: desde 2011 em Curitiba, o Templo da Cerveja é o lugar ideal para quem quer tomar uma cerveja gelada na rua, que pode ser acompanhada por petiscos saborosos.
Onde: Rua Coronel Dulcídio, Bloco 2, 775 – Loja 3
Atende: segundas das 16h às 23h; nas terças e quartas, das 16h às 00h; de quinta a sábado, das 16h às 02h; e os domingos, das 16h à 00h.
Roots Batata Frita & Cerveja: primeira casa curitibana especializada em batata frita, o Roots serve cerveja deliciosa como acompanhamento das batatas, além dos mais variados molhos. O empreendimento conta com rótulos de cervejas artesanais paranaenses, que são atualizados semanalmente.
Onde: Avenida Vicente Machado, 855
Atende: terças e domingos, das 18h às 00h30; e de quarta a sábado, das 19 às 3h.
Golden Mile: localizada na badalada “prainha da Itupava”, a casa de cervejas artesanais oferece 24 torneiras de chope de diversas cervejarias e estilos.
Onde: Rua Itupava, 1299
Atende: terças e quartas, das 18h às 01h; de quinta a sábado, das 17h às 02h; e aos domingos, das 16h às 23h
