Já imaginou experimentar um autêntico macarrão de comitiva ou ainda uma chipa paraguaia com parmesão e requeijão?
Agora, essas experiências são possíveis com a Rota Gastronômica Pantaneira, lançada no Festuris 2022 pelo Fundtur MS.
Durante o festival, realizado no início do mês de novembro em Gramado, o DT entrevistou Lívia Davi, do Fundtur MS, que falou sobre o projeto.
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Assim, ela explicou detalhes sobre a novidade. “É um projeto gastronômico chamado Rota Gastronômica Pantaneira. Ele foi desenvolvido pelo Chef Paulo Machado junto com 10 fazendas do interior do Pantanal”.
Ouça o podcast do DT:
Entrevista / Podcast por Caroline Figueiredo.
