sábado, abril 5, 2025

Jesuíno Pascoal

Tabuleiro do Acarajé traz o dendê para o coração de São Paulo

Da Série Jesuíno Pascoal por Mary Ellen Aquino  Entre os séculos VII e XIX os árabes levaram à África Ocidental o tradicional bolinho falafel (originalmente de grão de bico), que foi posteriormente adaptado com feijão fradinho.  Da África para a Bahia foi um pulo....

Koya 88 reabre e já faz sucesso na Jesuí­no Pascoal, em São Paulo

 Enquanto uns fecham outros aproveitaram a onda pandêmica para surfar na esperança de abrir um negócio novo.por Mary Ellen Aquino* (Da série Jesuíno Pascoal)O Koya 88 começou a funcionar há dois meses, mas por obedecer a portaria do Plano São Paulo...

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