Gero Brasí­lia anuncia Panettones produzidos na Itália

O Gero Brasília acaba de anunciar a chegada de seus Panettones, que prometem agradar os mais exigentes paladares. São três deliciosas receitas: Antica Ricetta, Tradicional e Gianduia. Todos com a mesma qualidade impecável, uma das marcas do Grupo Fasano.
EDIÇíO DO DIÁRIO
O Panettone Antica Ricetta (R$ 240,00) é a releitura de uma receita de família, com uma combinação autêntica de aromas e sabores. A massa segue o processo de fermentação natural por mais de 72 horas e leva uvas-passas do tipo Sultana, mel italiano e frutas secas. Ingredientes responsáveis por agregar um sabor bastante delicado à massa.
O Panettone Tradicional (R$ 170,00) segue o processo de fermentação biológica, com massa clara tradicional assada, e uvas-passas do tipo Sultana, uma das melhores seleções de uvas-passas que podem-se obter. A massa é coberta com glassato cristalizado, o que confere textura macia e doçura na medida correta.
 O Panettone Gianduia (R$ 170,00) é feito com 100% de creme de cacau, que traz mais suculência aos que apreciam o bom chocolate. Com uma receita exclusiva e tipicamente italiana, ele é preparado com atenção e ingredientes de altíssima qualidade pelo chef de pasticceria da Fraccaro.
Sempre buscando agregar valor às marcas, unindo o que há de melhor no mercado da enogastronomia, Fasano e World Wine, parceiros há anos, foram até à Itália buscar a melhor receita de Panettone.
Rogério Fasano junto com o Celso La Pastina e suas equipes de chefs, degustaram e selecionaram pessoalmente o melhor produtor do tradicional Panettone para desenvolver suas receitas e traduzir toda a expressão da marca em um produto originalmente italiano. O Panettone original italiano nasceu na região de Milão, onde teve seus primeiros registros em meados do século XV e é reconhecida no mundo todo, hoje em dia, como a iguaria doce mais consumida na época do Natal.
Os Panettones, que são uma ótima opção para compartilhar ou dar de presente neste Natal, já estão à venda nos restaurantes e hotéis do Grupo Fasano, e também nas prateleiras dos principais empórios do Brasil.