Grand Hotel Rayon (Curitiba) volta a servir tradicional buffet de feijoada aos sábados

Hotel referência em Curitiba promove a reestreia da feijoada aos sábados a partir de hoje 

EDIÇÃO DO DIÁRIO com agências

Aos sábados, sabores tipicamente brasileiros tomam conta do Garbo, restaurante do Grand Hotel Rayon. Sob o comando do chef Claude Bezerra, o restaurante volta a servir seu tradicional buffet de feijoada a partir de hoje (19). Um dos pratos mais representativos da gastronomia brasileira ganhou um toque contemporâneo. “Acrescentamos ingredientes e acompanhamentos especiais para tornar o almoço de sábado uma experiência única e muito saborosa”, explica o chef.

 

O cliente é recepcionado com uma caipirinha de limão com cachaça, cortesia do restaurante. Além de opções de saladas e aperitivos, como a linguicinha, o torresmo e o caldinho de feijão, o buffet traz caldeirões com todas as carnes separadas, como costelinha defumada, charque, lombinho defumado, paio, bacon, entre outros. Há também a opção de feijoada vegana, feita com temperos frescos e complementada  por legumes e proteína de soja.

Acompanhamentos

Como acompanhamento, o Garbo serve arroz, aipim frito, banana à milanesa, couve refogada, bistequinha grelhada, linguiça, costelinha suína marinada, pernil à pururuca, ovos fritos com tutu de feijão e farofa crocante. Outro destaque é a mesa de sobremesas, com opções como a cocada cremosa, o quindim e o manjar de coco com calda de ameixa ou goiabada.

 

A feijoada será servida todos os sábados, das 12h às 15h. As bebidas e o estacionamento são cobrados à parte.

1 COMENTÁRIO

  1. Fiquei super feliz com a volta do Hotel Rayon com eventos.
    Tive o prazer de fazer o jantar de formatura de meus filhos…eo casamento de minha sobrinha.
    Bem, agora estou planejando minhas Bodas de Ouro para 2020…cedo demais???
    Não, tudo com planejamento é mais eficiente.Gostaria de obter mais informações sobre os eventos realizados pelos senhores, como valores referentes aos eventos…o que consta tipo cardápios, decoração..etc

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