sábado, abril 5, 2025

Margherita

Margherita – a rainha das pizzas em homenagem a uma rainha

por Werner Schumacher*Reza a lenda que a mais famosa pizza italiana foi criada na Pizzaria Brandi em um beco de Nápoles. No ano de 1889, Rafael Espósito, pizzaiolo da Brandi foi encarregado de homenagear a unificação da Itália e para isto...

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