gastronomia brasileira

Fabrízio Naturalli recebeu o Diário do Turismo em sua casa em Higienópolis (SP) e apresentou uma combinação gastronômica autoral autografada como Sabores do Brasil. Por Paulo Atzingen (texto) e Luciana Lima (fotos)* Paulistano, com vasta experiência em restaurantes boutique, iates e navios de...

A Embratur participou, entre os dias 12 e 14 de agosto, do I Fórum de Enoturismo e Gastronomia das Américas e Caribe, realizado em São Paulo. Promovido pela ONU Turismo em parceria com o Ministério do Turismo e a Prefeitura de...

O Hilton São Paulo Morumbi acaba de ampliar sua oferta gastronômica com a abertura do Ritus, novo conceito que reúne restaurante e bar em dois ambientes integrados. A proposta é valorizar a cultura brasileira por meio da gastronomia, da coquetelaria e...

A Azul Linhas Aéreas anuncia novo serviço de bordo em voos internacionais com sabores da culinária brasileira. E nova rota encurta viagem de Curitiba até o Uruguai Com opções de carne, frango, peixe e vegetariana, a Azul Linhas Aéreas reforça sua brasilidade...

Empreendimento em Ibiúna reposiciona sua operação para eventos corporativos e sociais e anuncia parceria com o grupo de Morena Leite, valorizando ingredientes da Mata Atlântica e a produção agroflorestal Por Denis Rugeri | Diário do Turismo A Reserva Morros Verdes, em Ibiúna, no...

Pela primeira vez na história, a ABAV Nacional lidera uma missão internacional na FITUR 2025, em Madri. Consequentemente, dez agências de viagens brasileiras participarão do evento, que acontece entre 22 e 26 de janeiro. O DIÁRIO participa como midiapartner da FITUR Além disso,...

O potencial da gastronomia para fortalecer destinos, preservar identidades culturais e gerar oportunidades para comunidades locais esteve no centro de um webinar internacional realizado pela ONU Turismo em parceria com o Basque Culinary Center (BCC). O encontro, promovido nesta terça-feira (29),...

Em 2025, a Federação Brasileira de Hospedagem e Alimentação (FBHA) celebra sete décadas de história, uma trajetória marcada pelo compromisso inabalável com o fortalecimento do setor de turismo, hospedagem e alimentação no Brasil. Por Alexandre Sampaio, presidente da FBHA Criada em 1955, a...

O Restaurante Terraço Jardins, no Renaissance São Paulo Hotel, realizará um brunch especial de Dia do Saci em 31 de outubro e 1º de novembro, das 12h15 às 15h. Com menu brasileiro assinado pelo chef Raul Vieira, a programação terá contação...

O restaurante Obeijú, localizado no I Am Design Hotel Campinas — administrado pela Hotelaria Brasil — apresenta um novo menu que valoriza os sabores, biomas e tradições do Brasil. Inspirada na filosofia da Sintropia Brasileira, a proposta combina ancestralidade, biodiversidade e...