Vinícola Bella Quinta aposta na musicalidade do vinho

Vinho que mantém a fermentação “in vitro” é a novidade

por Patrícia de Campos (texto e foto)*


A Vinícola Bella Quinta, localizada na Estrada do Vinho, no município de São Roque (SP), traz para o mercado dois lançamentos especiais.

A vinícola é referência pelas novidades que lança no mercado, como seus vinhos musicados, que permanecem por um período em caves sonorizadas, onde conforme a música, as moléculas vibram de forma diferenciada, resultando em um vinho único. Os vinhos musicados da Bella Quinta, repousam em duas caves distintas, uma com a assinatura da música de Guarabira (da dupla Sá e Guarabira) e outra com o som produzido por Eric Silve, cantor, músico multi-instrumentista, compositor e produtor musical.

Agora a novidade vem como lançamento de dois espumantes, um branco e outro rosé, que diferente dos outros, não passa pelo processo “degorgiement”, tendo assim a segunda fermentação constante dentro da garrafa. O resultado é um vinho estruturado em constante evolução até o momento que for aberto para o consumo.

Para quem quiser saber mais é só acessar: VINÍCOLA BELA QUINTA

Vendas e degustação na loja que fica na Estrada do Vinho (Spv-077), 9611 – Distrito de Canguera, São Roque (SP)

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Patrícia de Campos
*Patricia é formada em Comunicação Social (Rádio e TV) pela FAAP, com pós graduação em Marketing pela ESPM. Neta do imortal escritor parnasiano Humberto de Campos, Patrícia é diretora da Gentileza R.P., empresa de representação de hotéis e destinos diferenciados do Brasil.

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