Gourmets, anotem nos seus calendários: o Barbados Food and Rum Festival está chegando novamente!
Cultivar os futuros talentos culinários da ilha, este é um dos objetivos do Barbados Food and Rum Festival que retorna de forma triunfal após uma parada de dois anos. O tema desta edição é ‘Feed the Future’ (Alimente o Futuro).
O Festival deste ano, que acontece do dia 27 ao dia 30 de Outubro, tem novos objetivos, um deles é dar retorno à comunidade local. Parte do lucro do Festival será utilizado para financiar diretamente os diplomas de dois estudantes no curso de culinária do Jean and Norma Holder Hospitality Institute e do Hotel PomMarine em Barbados. Além disso, outra parte do lucro também será utilizada para financiar o sonho de um estudante do PomMarine, para que ele tenha a oportunidade de estudar no exterior em uma renomada instituição culinária internacional.
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A ministra do Turismo e Transporte Internacional de Barbados, Lisa Cummins, declarou acreditar que os patronos e patrocinadores sentirão orgulho em saber que, de alguma forma estão apoiando o crescimento da indústria culinária de Barbados e alimentando o futuro da ilha.
“Este aspecto do Festival é muito importante para mim, já que acredito que não estamos apenas falando bonito, mas também agindo de acordo com nossas promessas e ativamente criando o ambiente e construindo um futuro que nossas crianças precisam para crescer e se desenvolver,” disse a ministra.
“O turismo é vasto, abrange diversos setores. Identificamos posições-chave dentro da indústria para garantir o desenvolvimento do nosso futuro talento culinário, para que Barbados possa continuar sendo a Capital Culinária do Caribe pelas décadas que ainda estão por vir.”
A ilha da água fresca e sabores ainda mais refrescantes
O Festival terá quatro dias de duração, mas o mês de outubro será repleto de atividades e eventos para que todos possam aproveitar. Ao contrário de muitos outros festivais gourmets ao redor do mundo, onde todos os eventos são organizados em apenas um local, os eventos de Barbados ocorrerão ao longo da ilha, para despertar o paladar e apetite de todos no período que antecede o Festival.
Visitantes buscando mergulhar na cultura gastronômica de Barbados vão curtir estes eventos paralelos, que permitirão o aproveitamento e a experiência completa da autenticidade da cultura e sabores gastronômicos da ilha.
Talento Gastronômico
O Festival deste ano destaca os talentos gastronômicos de 29 premiados chefs e mixologistas locais – incluindo, pela primeira vez, a adição de um chef vegano – que estarão todos liderando os eventos especiais do Festival de 2022.
Esta seleção de pessoas talentosas será acompanhada de quatro chefs internacionais, que estarão na ilha para unir seus talentos aos sabores locais dos artistas gastronômicos de Barbados. O evento promete ser um show nunca antes visto.
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Sobre Barbados
A ilha de Barbados oferece a mais autêntica experiência do Caribe, com sua cultura excepcionalmente rica e história fortemente conectada com paisagens inesquecíveis. Barbados é a base de duas das três Mansões Jacobinas que ainda existem no hemisfério Oeste, e também de diversas destilarias de rum ainda totalmente operacionais. Na verdade, esta ilha é conhecida como o local de nascença do rum, tendo produzido e engarrafado a bebida alcóolica comercialmente desde 1700. Todo o ano Barbados sedia vários eventos mundiais de grande importância, incluindo: o Annual Barbados Food and Rum Festival; o Annual Barbados Reggae Festival; e o Annual Crop Over Festival, no qual frequentemente é possível encontrar celebridades como Lewis Hamilton e a barbadense Rihanna. As acomodações são variadas, indo de fazendas e vilas pitorescas, até adoráveis pousadas; prestigiadas cadeias internacionais de hotéis e premiados resorts cinco-estrelas. Em 2018, o setor de acomodação de Barbados recebeu 13 prêmios nas categorias Top Hotels Geral, Luxo, Tudo Incluso, Pequeno, Melhor Serviço, Barganha, e Romance dos ‘Traveler’s Choice Awards’. E chegar ao paraíso é super fácil.
O Aeroporto Internacional Grantley Adams oferece diversos voos diretos e sem escalas para uma quantidade cada vez maior de cidades de entrada nos Estados Unidos, Reino Unido, Canadá, Caribe, e Europa, fazendo que Barbados seja o verdadeiro ponto de entrada para o Caribe Leste. Visite Barbados e descubra porque por dois anos seguidos a ilha recebeu o prestigioso prêmio Star Winter Sun Destination Award do ‘Travel Bullentin Star Awards’, em 2017 e 2018. Para mais informações sobre viagens para Barbados, visite www.visitbarbados.org, siga o Facebook http://www.facebook.com/
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Tickets estarão disponíveis em breve. Para mais informações, visite: www.foodandrum.com.
