Secretária de Turismo e Viagens do Estado de São Paulo e diretor-geral dos Hotéis Senac abriram os trabalhos da Arena Conexões com uma introdução ao painel Rotas que Conectam: aproximando destinos, produtores e oportunidades
Por Zaqueu Rodrigues (Colaboração)
Em uma pocket palestra que inaugurou a programação da Arena Conexões deste terceiro dia de 63ª Equipotel – realizada até esta sexta (18) no Expo Center Norte (SP), a secretária de Turismo e Viagens do Estado de São Paulo, Ana Biselli Aidar, e o diretor-geral dos Hotéis Senac, Marcelo Picka, iluminaram a força do turismo regional para gerar desenvolvimento econômico valorizando produtores e identidades locais.
Na brevíssima e substanciosa conversa introdutória ao painel intitulado “Rotas que Conectam: aproximando destinos, produtores e oportunidades” – protagonizado por produtoras que ressignificaram suas histórias por meio do turismo rural e gastronômico, conectando memória, pertencimento, identidade e crescimento sustentável –, Ana e Marcelo apresentaram uma síntese do que o turismo é capaz quando concilia planejamento, parcerias e pessoas.
As transformações espelham os impactos das rotas turísticas regionalizadas concebidas em parceria entre a iniciativa pública e privada para valorizar e fomentar o desenvolvimento local por meio de suas singularidades. São Paulo conta hoje com 20 roteiros, sendo 15 gastronômicos e 5 temáticos de café, vinho, cachaça, queijo e cerveja. Ao todo, reúnem mais de 1 mil produtores regionais.
Ana Biselli explicou que a Setur-SP tem dois focos de atuação nesse sentido: estruturação de destinos e promoção de destinos. “As rotas de São Paulo atuam nas duas frentes, ajudando os destinos a se conectarem por meio dos roteiros temáticos. As 5 rotas temáticas conectam, mais ou menos, 433 produtores a centenas de municípios. No painel a seguir os produtores mostrarão, sob o olhar da iniciativa privada, como essas rotas têm colaborado para o dia a dia de produtores e empreendedores”.
As rotas fundamentam-se, prosseguiu a secretária, na tríade Planejamento, Parcerias e Pessoas. “Sem planejamento não conseguimos ter rotas adequadas e conectadas, que vão levar o produto certo ao consumidor certo; sem parceria público-privado, as rotas não funcionam; e sem as pessoas a gente não tem como criar conexões. Hoje temos a oportunidade de ver na prática a diferença que essa integração é capaz de fazer no turismo”.
O diretor-geral dos Hotéis Senac, Marcelo Picka, responsável pelos hotéis Grande Hotel São Pedro e Grande Hotel Campos do Jordão, observou a importância de os hotéis e resorts incentivarem experiências que conectem hóspedes, produtores e empreendedores locais. “Essa conexão eleva o padrão da experiência por meio de vivências reais e originais. Os resorts e hotéis podem ser catalisadores e impulsionadores da economia regional”, ensinou Marcelo, apontando a qualidade e a riqueza de saberes, histórias e de identidades locais presentes nos produtos e experiências ofertados pelos pequenos produtores.
